SABORES EM CONSERVA

Introdução: O Brasil está entre os principais países produtores de alimentos no mundo e conta com o Programa Nacional de Alimentação Escolar que busca garantir a segurança alimentar e nutricional dos estudantes da rede pública de ensino, além de valorizar e fortalecer a agricultura familiar. Com es...

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Main Authors: Maria do Rosário dos Santos Barboza, Mariana Santiago de Sant’Ana, Yasmin da Silva Bitencourt, Sheila Queiroz de Lima, Lorene Gonçalves Coelho, Karina Zanoti Fonseca
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2025-06-01
Series:Saberes Plurais
Subjects:
Online Access:https://seer.ufrgs.br/index.php/saberesplurais/article/view/147009
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