Factores de adherencia a la dieta sin gluten en personas con enfermedad celiaca del Paraguay

Introducción: la adherencia a la dieta sin gluten en las personas con enfermedad celiaca es un constante desafío para los mismos y su entorno familiar. No todos logran adecuarse al nuevo estilo de alimentación y pueden desarrollar conductas desadaptativas. El objetivo fue evaluar los factores de ad...

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Main Authors: Raúl Emilio Real Delor, María Elena Aguilera
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Córdoba 2024-12-01
Series:Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba
Subjects:
Online Access:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/43220
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