Potencial biotecnológico para la valorización de residuos generados en granjas porcinas y cultivos de trigo
Objetivo: identificar las biotecnologías disponibles para valorizar y tratar los residuos generados en granjas de cerdos y cultivos de trigo. Método: revisión de literatura científica y reportes gubernamentales para recopilar la información y datos presentados. Resultados: identificación d...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2019-11-01
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| Series: | Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.revistas.unam.mx/index.php/entreciencias/article/view/70799 |
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| Summary: | Objetivo: identificar las biotecnologías disponibles para valorizar y tratar los residuos generados en granjas de cerdos y cultivos de trigo.
Método: revisión de literatura científica y reportes gubernamentales para recopilar la información y datos presentados.
Resultados: identificación de procesos novedosos que aplican biotecnología para la obtención de productos de valor actual a partir de residuos de paja de trigo y agua residual porcina.
Limitaciones: se centra en procesos microbiológicos para la valorización de los residuos.
Principales hallazgos: se propone la aplicación de procesos que permiten la generación de energía por medios alternos y la producción de compuestos químicos de valor, aunado a la disminución de desechos que entran al ambiente.
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| ISSN: | 2007-8064 |