Dieta, drogas y cerebro: ¿Es la comida ultraprocesada una puerta de entrada a la adicción?
Los alimentos altos en grasas y azúcares nos resultan placenteros porque producen una estimulación del circuito de recompensa, el mismo que activan las drogas. En un contexto en el que una dieta no saludable y el consumo de drogas son habituales desde la adolescencia, es importante investigar cuáles...
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Format: | Article |
Language: | Catalan |
Published: |
Universitat de València
2021-01-01
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Series: | Mètode Science Studies Journal: Annual Review |
Subjects: | |
Online Access: | https://turia.uv.es/index.php/Metode/article/view/16195 |
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