Obezitede Tat Duyusunun Etkisi: Yağ Algısı

Son yıllarda yaşam tarzında meydana gelen değişiklikler yeme davranışını da beraberinde etkilemektedir. Değişen yaşam koşullarıyla beraber duyusal çekiciliği fazla olan hazır besinlerin tüketimi büyük oranda artış göstermektedir. Hazır besinlerdeki duyusal istek artışının temel sebeplerinden biri be...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Elif Esra Öztürk-Duran, Derya Dikmen
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2018-04-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1728
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!