Leche de burra en casos de alergia a la leche de vaca en humanos. Un desafío para Argentina
En humanos, las alergias alimentarias (AA), han sido calificadas como un problema emergente de salud pública en los países desarrollados. La alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV) es una respuesta inmune a determinadas proteínas presentes en la leche bovina que ocurre después de la inges...
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria
2023-10-01
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| Series: | Ab Intus |
| Online Access: | http://www.ayv.unrc.edu.ar/ojs/index.php/Ab_Intus/article/view/111 |
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