Pengaruh Pemberian Feed Additive Ekstrak Daun Kirinyuh Dengan Metode Restricted Feeding Terhadap Profil Lemak Darah Itik Peking

Pengaruh Pemberian Feed Additive Ekstrak Daun Kirinyuh Dengan Metode Restricted Feeding Terhadap Profil Lemak Darah Itik Peking

Itik Peking termasuk kedalam salah satu unggas air yang memiliki kemampuan baik dalam menghasilkan daging dengan persentase karkasnya sebesar 63-75%. Kandungan lemak pada daging Itik Peking sebesar antara 16 – 30% perlu diturunkan agar produk daging yang dihasilkan rendah lemak. Penurunan kadar lema...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Anastasia Putri Setyawati, Nabila Tsani Hawa, Fitri Yani Nur Hasanah, Maulida Wahyu Madiatri, Suyatno Suyatno, Tri Puji Rahayu
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Brawijaya 2025-03-01
Series:Jurnal Nutrisi Ternak Tropis
Subjects:
daun kirinyuh
hdl
itik peking
ldl
trigliserida
Online Access:https://jnt.ub.ac.id/index.php/jnt/article/view/197
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items