PRODUÇÃO E QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE ORA-PRO-NOBIS ADUBADO COM FERTILIZANTE ORGÂNICO E MINERAL

PRODUÇÃO E QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE ORA-PRO-NOBIS ADUBADO COM FERTILIZANTE ORGÂNICO E MINERAL

A demanda crescente pela hortaliça não-convencional ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.) tem estimulado o seu cultivo. No entanto, a exigência nutricional e a resposta da espécie quanto à fertilização ainda não estão estabelecidas, principalmente quanto aos seus efeitos na produção e qualidade p...

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Main Authors: Gisiliana de Oliveira Barbosa, Anastácia Fontanetti, Amanda de Almeida Roque, Paula Porrelli Moreira da Silva, Fernando Cesar Sala, Silvia Raquel Bettani, Marta Helena Fillet Spoto, Marta Regina Verruma-Bernardi
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade do Vale do Paraíba 2024-12-01
Series:Revista UniVap
Subjects:
Análise sensorial
Atividade antioxidante
Pereskia aculeata Mill
Proteína
Online Access:http://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/4418
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