Agriculture urbaine et souveraineté alimentaire à Genève (Suisse), machines à consentement ou moteurs d’hybridation du référentiel agricole dominant ?
While they have long been considered as initiatives emanating from civil society or peasant movements, urban agriculture and food sovereignty are now integrated in policy design and instruments. On the one hand, alternative food movements actively seek to reach broader decision-making spheres. On th...
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Main Authors: | Rémi Schweizer, Cyril Mumenthaler |
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Format: | Article |
Language: | fra |
Published: |
Éditions en environnement VertigO
2017-12-01
|
Series: | VertigO |
Subjects: | |
Online Access: | https://journals.openedition.org/vertigo/18759 |
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