ESCENARIOS DE TRABAJO PARA EL DISEÑO DE UNA DESTILERÍA DE OBTENCIÓN DE AGUARDIENTE ORGÁNICO

Introducción: Actualmente los productos orgánicos cuentan con una gran demanda en el mercado y poseen un precio mayor, lo que los convierte en una excelente oportunidad de negocio. Objetivo: Comparar dos escenarios de trabajo para el diseño de una pequeña destilería de obtención de aguardiente orgán...

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Bibliographic Details
Main Authors: Eliani Sosa Gómez, Irenia Gallardo Aguilar, Jefferson Pérez Mojica, Ana Celia de Armas Martínez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas 2025-03-01
Series:Revista Centro Azúcar
Subjects:
Online Access:http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/839
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