Système de production de fruits rouges dans la région de Souss-Massa au Maroc
Le secteur des baies se présente actuellement comme l'une des industries fruitières les plus lucratives au Maroc, ciblant principalement le marché européens et américains pour ses exportations. Dans ce contexte et pour évaluer le système de production de diverses cultures de fruits rouges dans...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
National Institute of Agronomic Research "INRA" Morocco
2024-12-01
|
| Series: | African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia |
| Online Access: | https://revues.imist.ma/index.php/Afrimed/article/view/49090 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1841556023952801792 |
|---|---|
| author | Redouan Qessaoui Salahddine Chafiki Mohamed Alouani Said Bahoch Abdelhadi Ajerrar Abdelghani Tahiri Naima Ait Aabd Ahmed Wifaya Rachid Bouharroud |
| author_facet | Redouan Qessaoui Salahddine Chafiki Mohamed Alouani Said Bahoch Abdelhadi Ajerrar Abdelghani Tahiri Naima Ait Aabd Ahmed Wifaya Rachid Bouharroud |
| author_sort | Redouan Qessaoui |
| collection | DOAJ |
| description | Le secteur des baies se présente actuellement comme l'une des industries fruitières les plus lucratives au Maroc, ciblant principalement le marché européens et américains pour ses exportations. Dans ce contexte et pour évaluer le système de production de diverses cultures de fruits rouges dans la région de Souss-Massa, une enquête a été menée auprès des producteurs locaux. Les résultats indiquent que les cultures de fruits rouges cultivées dans la région de Souss-Massa comprennent la framboise, la myrtille et la mûre, et ces cultures sont réparties dans toutes les zones de production de la région. Parmi les cultures de fruits rouges, la culture de la framboise s'est avérée être la plus dominante, représentant 45 % de la superficie totale cultivée à Ait Amira, 31 % à Biougra et 21 % à Belfaa-Massa. Les variétés de framboises les plus couramment cultivées comprennent Yazmin (25 %), Adelita (21 %), et Carmina (17 %). En ce qui concerne la culture de la myrtille, Biougra représente la plus grande superficie, représentant environ 30 % de la superficie cultivée, suivie de Belfaa-Massa avec 15 %. Les variétés de myrtilles les plus couramment cultivées comprennent Atlas, Dupree, Ventura, Jupiter, Sekoya et la prédominante Corrina (62 %). En revanche, la culture de la mûre est limitée en termes de superficie de culture dans la région en raison de la fragilité de la conservation des fruits et du marché à l'exportation limité. Les variétés de mûres actuellement cultivées comprennent Vectoria, Laurita, Soltana et Letizia. Les serres modifiées de type canarien ont été identifiées comme le type de structures de protection le plus couramment utilisé. Le système de gestion intégrée des ravageurs (IPM) a été largement adopté pour le contrôle des maladies sur l'ensemble des cultures. L'étude a révélé une diversification du système de production en fonction des types de cultures et des zones de production. Les maladies cryptogamiques couramment rencontrées comprennent la cladosporiose et la pourriture grise, tandis que les ravageurs les plus fréquemment rencontrés et qui provoquent des dégâts remarquables sont les thrips, les acariens et la drosophile. Ces problèmes phytosanitaires représentent une priorité pour les producteurs de fruits rouges dans la région. Cette étude a identifié les framboises, les myrtilles et les mûres comme les principales cultures de fruits rouges dans la région de Souss-Massa, la framboise étant la plus dominante. Les agriculteurs utilisent couramment des serres canariennes modifiées et des systèmes de gestion intégrée des ravageurs (IPM). Les principaux problèmes phytosanitaires comprennent la cladosporiose, la pourriture grise et les ravageurs tels que les thrips, les acariens et la drosophile, soulignant la nécessité de mesures ciblées pour soutenir les agriculteurs et améliorer la productivité et la commercialisation des cultures. |
| format | Article |
| id | doaj-art-13aeeaaedc0846868393bf7013b017ac |
| institution | Kabale University |
| issn | 0572-2721 2658-9184 |
| language | English |
| publishDate | 2024-12-01 |
| publisher | National Institute of Agronomic Research "INRA" Morocco |
| record_format | Article |
| series | African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia |
| spelling | doaj-art-13aeeaaedc0846868393bf7013b017ac2025-01-07T14:58:12ZengNational Institute of Agronomic Research "INRA" MoroccoAfrican and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia0572-27212658-91842024-12-0114521122610.34874/IMIST.PRSM/afrimed-i145.4909068855Système de production de fruits rouges dans la région de Souss-Massa au MarocRedouan Qessaoui0Salahddine Chafiki1Mohamed Alouani2Said Bahoch3Abdelhadi Ajerrar4Abdelghani Tahiri5Naima Ait Aabd6Ahmed Wifaya7Rachid Bouharroud8INRA, Centre Régional de la Recherche Agronomique d'AgadirUM6P, Université polytechnique et INRA, Centre Régional de la Recherche Agronomique d'AgadirUniversité Ibn Zohr, Faculté des Sciences d'Agadir Université Ibn Zohr, Faculté des Sciences d'Agadir INRA, Centre Régional de la Recherche Agronomique d'Agadir INRA / Institut National de la Recherche Agronomique et Université Ibnou Toufail de KenitraINRA / Institut National de la Recherche Agronomique et Université Ibnou Toufail de KenitraINRA / Institut National de la Recherche Agronomique et Université Ibnou Toufail de KenitraINRA, Institut National de la Recherche Agronomique d'Agadir Le secteur des baies se présente actuellement comme l'une des industries fruitières les plus lucratives au Maroc, ciblant principalement le marché européens et américains pour ses exportations. Dans ce contexte et pour évaluer le système de production de diverses cultures de fruits rouges dans la région de Souss-Massa, une enquête a été menée auprès des producteurs locaux. Les résultats indiquent que les cultures de fruits rouges cultivées dans la région de Souss-Massa comprennent la framboise, la myrtille et la mûre, et ces cultures sont réparties dans toutes les zones de production de la région. Parmi les cultures de fruits rouges, la culture de la framboise s'est avérée être la plus dominante, représentant 45 % de la superficie totale cultivée à Ait Amira, 31 % à Biougra et 21 % à Belfaa-Massa. Les variétés de framboises les plus couramment cultivées comprennent Yazmin (25 %), Adelita (21 %), et Carmina (17 %). En ce qui concerne la culture de la myrtille, Biougra représente la plus grande superficie, représentant environ 30 % de la superficie cultivée, suivie de Belfaa-Massa avec 15 %. Les variétés de myrtilles les plus couramment cultivées comprennent Atlas, Dupree, Ventura, Jupiter, Sekoya et la prédominante Corrina (62 %). En revanche, la culture de la mûre est limitée en termes de superficie de culture dans la région en raison de la fragilité de la conservation des fruits et du marché à l'exportation limité. Les variétés de mûres actuellement cultivées comprennent Vectoria, Laurita, Soltana et Letizia. Les serres modifiées de type canarien ont été identifiées comme le type de structures de protection le plus couramment utilisé. Le système de gestion intégrée des ravageurs (IPM) a été largement adopté pour le contrôle des maladies sur l'ensemble des cultures. L'étude a révélé une diversification du système de production en fonction des types de cultures et des zones de production. Les maladies cryptogamiques couramment rencontrées comprennent la cladosporiose et la pourriture grise, tandis que les ravageurs les plus fréquemment rencontrés et qui provoquent des dégâts remarquables sont les thrips, les acariens et la drosophile. Ces problèmes phytosanitaires représentent une priorité pour les producteurs de fruits rouges dans la région. Cette étude a identifié les framboises, les myrtilles et les mûres comme les principales cultures de fruits rouges dans la région de Souss-Massa, la framboise étant la plus dominante. Les agriculteurs utilisent couramment des serres canariennes modifiées et des systèmes de gestion intégrée des ravageurs (IPM). Les principaux problèmes phytosanitaires comprennent la cladosporiose, la pourriture grise et les ravageurs tels que les thrips, les acariens et la drosophile, soulignant la nécessité de mesures ciblées pour soutenir les agriculteurs et améliorer la productivité et la commercialisation des cultures.https://revues.imist.ma/index.php/Afrimed/article/view/49090 |
| spellingShingle | Redouan Qessaoui Salahddine Chafiki Mohamed Alouani Said Bahoch Abdelhadi Ajerrar Abdelghani Tahiri Naima Ait Aabd Ahmed Wifaya Rachid Bouharroud Système de production de fruits rouges dans la région de Souss-Massa au Maroc African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia |
| title | Système de production de fruits rouges dans la région de Souss-Massa au Maroc |
| title_full | Système de production de fruits rouges dans la région de Souss-Massa au Maroc |
| title_fullStr | Système de production de fruits rouges dans la région de Souss-Massa au Maroc |
| title_full_unstemmed | Système de production de fruits rouges dans la région de Souss-Massa au Maroc |
| title_short | Système de production de fruits rouges dans la région de Souss-Massa au Maroc |
| title_sort | systeme de production de fruits rouges dans la region de souss massa au maroc |
| url | https://revues.imist.ma/index.php/Afrimed/article/view/49090 |
| work_keys_str_mv | AT redouanqessaoui systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc AT salahddinechafiki systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc AT mohamedalouani systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc AT saidbahoch systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc AT abdelhadiajerrar systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc AT abdelghanitahiri systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc AT naimaaitaabd systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc AT ahmedwifaya systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc AT rachidbouharroud systemedeproductiondefruitsrougesdanslaregiondesoussmassaaumaroc |