ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی
در این تحقیق فیلم زیست نانوکامپوزیت پروتئین میوفیبریل-نانوفیبرسلولز (%4/0NFC ) تولید شد و با هدف فعال سازی و کاهش حساسیت آن به آب، غلظت های مختلف (%2 و 5/1) اسانس پونه کوهی در ماتریکس زیست پلیمر شرکت داده شد. در این راستا ویژگی‌های فیزیکی، مکانیکی، نوری و همچنین فعالیت ضد میکروبی فیلم های مختلف بررس...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
2017-03-01
|
| Series: | مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://japu.gau.ac.ir/article_3808_34952a9a793269fd220451e687bc0525.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1846143691805163520 |
|---|---|
| author | محسن کاظمی بهاره شعبانپور پرستو پورعاشوری |
| author_facet | محسن کاظمی بهاره شعبانپور پرستو پورعاشوری |
| author_sort | محسن کاظمی |
| collection | DOAJ |
| description | در این تحقیق فیلم زیست نانوکامپوزیت پروتئین میوفیبریل-نانوفیبرسلولز (%4/0NFC ) تولید شد و با هدف فعال سازی و کاهش حساسیت آن به آب، غلظت های مختلف (%2 و 5/1) اسانس پونه کوهی در ماتریکس زیست پلیمر شرکت داده شد. در این راستا ویژگی‌های فیزیکی، مکانیکی، نوری و همچنین فعالیت ضد میکروبی فیلم های مختلف بررسی شد. حضور اسانس در ماتریکس زیست پلیمر پایداری مکانیکی فیلم ها را کاهش داد (05/0>p). هرچند با افزودن اسانس نفوذپذیری فیلم های فعال به بخار آب افزایش نشان داد اما این فیلم‌ها حلالیت و تورم پذیری به مراتب کمتری نسبت به فیلم های نانوکامپوزیت ارائه دادند (05/0>p). افزایش زاویه تماس و کاهش رطوبت فیلم های فعال نیز نشان دهنده افزایش خاصیت آبگریزی و مقاومت به آب آن‌ها بود. بررسی خواص میکروبی فیلم های مختلف نیز نشان داد که فیلم های فعال محتوی هر دو غلظت اسانس خواص ضدمیکروبی قابل قبولی در برابر 3 گونه باکتری Escherichia coli ، Staphylococcus aureus و Bacillus subitilis نشان دادند. |
| format | Article |
| id | doaj-art-00d56ad6a84e4dc1b2151f1a6a357a2d |
| institution | Kabale University |
| issn | 2345-427X 2345-4288 |
| language | fas |
| publishDate | 2017-03-01 |
| publisher | Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources |
| record_format | Article |
| series | مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان |
| spelling | doaj-art-00d56ad6a84e4dc1b2151f1a6a357a2d2024-12-02T10:35:28ZfasGorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resourcesمجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان2345-427X2345-42882017-03-0161496010.22069/japu.2017.11414.13073808ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهیمحسن کاظمی0بهاره شعبانپور1پرستو پورعاشوری2دانش آموخته دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستاد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاندر این تحقیق فیلم زیست نانوکامپوزیت پروتئین میوفیبریل-نانوفیبرسلولز (%4/0NFC ) تولید شد و با هدف فعال سازی و کاهش حساسیت آن به آب، غلظت های مختلف (%2 و 5/1) اسانس پونه کوهی در ماتریکس زیست پلیمر شرکت داده شد. در این راستا ویژگی‌های فیزیکی، مکانیکی، نوری و همچنین فعالیت ضد میکروبی فیلم های مختلف بررسی شد. حضور اسانس در ماتریکس زیست پلیمر پایداری مکانیکی فیلم ها را کاهش داد (05/0>p). هرچند با افزودن اسانس نفوذپذیری فیلم های فعال به بخار آب افزایش نشان داد اما این فیلم‌ها حلالیت و تورم پذیری به مراتب کمتری نسبت به فیلم های نانوکامپوزیت ارائه دادند (05/0>p). افزایش زاویه تماس و کاهش رطوبت فیلم های فعال نیز نشان دهنده افزایش خاصیت آبگریزی و مقاومت به آب آن‌ها بود. بررسی خواص میکروبی فیلم های مختلف نیز نشان داد که فیلم های فعال محتوی هر دو غلظت اسانس خواص ضدمیکروبی قابل قبولی در برابر 3 گونه باکتری Escherichia coli ، Staphylococcus aureus و Bacillus subitilis نشان دادند.https://japu.gau.ac.ir/article_3808_34952a9a793269fd220451e687bc0525.pdfپروتئین میوفیبریلفیلماسانسنانوفیبر سلولزخواص ضد میکروبی |
| spellingShingle | محسن کاظمی بهاره شعبانپور پرستو پورعاشوری ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان پروتئین میوفیبریل فیلم اسانس نانوفیبر سلولز خواص ضد میکروبی |
| title | ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی |
| title_full | ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی |
| title_fullStr | ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی |
| title_full_unstemmed | ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی |
| title_short | ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی |
| title_sort | ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی |
| topic | پروتئین میوفیبریل فیلم اسانس نانوفیبر سلولز خواص ضد میکروبی |
| url | https://japu.gau.ac.ir/article_3808_34952a9a793269fd220451e687bc0525.pdf |
| work_keys_str_mv | AT mḥsnḵạẓmy ạrzyạbywyzẖgyhạymḵạnyḵyḍdmyḵrwbywmqạwmtbhậbfylmnạnwḵạmpwzytyprwtỷynmywfybrylnạnwfybrslwlzdrtrḵybbạạsạnspwnhḵwhy AT bhạrhsẖʿbạnpwr ạrzyạbywyzẖgyhạymḵạnyḵyḍdmyḵrwbywmqạwmtbhậbfylmnạnwḵạmpwzytyprwtỷynmywfybrylnạnwfybrslwlzdrtrḵybbạạsạnspwnhḵwhy AT prstwpwrʿạsẖwry ạrzyạbywyzẖgyhạymḵạnyḵyḍdmyḵrwbywmqạwmtbhậbfylmnạnwḵạmpwzytyprwtỷynmywfybrylnạnwfybrslwlzdrtrḵybbạạsạnspwnhḵwhy |