Efecto de miel de abeja (Apis mellifera) en la conservación de la pasta de macadamia (Macadamia integrifolia) by Lissette Elizabeth Mera Rosado, Fanny Lisbeth Cuadros Herrera, Jordan Javier García Mendoza, Cecilia Párraga Alava

“…El T3 (15% miel de abeja) manifestó valores idóneos en proteína 2,37%; ceniza 1,04%; humedad 6,92%; fibra 14,11%; grasa 61,84%; acidez 0,6%; pH 4,56; carbohidratos 13,72%; calorías 617,49 cal/g; ácidos grasos saturados 10,98%; ácidos grasos monoinsaturados 51,70%; ácidos grasos poliinsaturados 2,54%; omega 3 (1,21%); omega 6 (1,09%) y omega 9 (40,54%). …”
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Potenciamiento de la comunicación científica con base en sus latitudes y a los factores fundamentales de la virtud by Yesenia Mendoza Villalobos, Javier Tarango, Juan Daniel Machin-Mastromatteo

“… La virtud es una materia abordada desde diversas perspectivas, con inclusiones, exclusiones y repeticiones de características que le dan o anulan sentido a su esencia. Este artículo identifica los pilares que fundamentan su, analizando y contrastando diferentes aspectos encontrados en la literatura citada. …”
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Fisiografía y paisajes del Neuquén by Olga Capua

“…Una división física del espacio es una necesidad sentida si nos disponemos a estudiarlo geográficamente, es decir, si pretendemos sistematizar y sintetizar los distintos fenómenos humanos y económicos que se desarrollan en él o en su dependencia. …”
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Entre tradiciones, regionalismos y socorros mutuos. El asociacionismo español en la zona del Golfo San Jorge (1910-1959) by Edda Lía Crespo

“…En este artículo se analizó cómo las comisiones directivas de las agrupaciones étnicas de la zona en estudio encontraron, en el terreno de las demandas de atención médica, un escenario apto para expandir el asociacionismo voluntario. …”
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La carga dinámica de la prueba como modalidad de carga probatoria aplicada en el ordenamiento jurídico colombiano. Vulneración a la igualdad constitucional by Juan Carlos Díaz-Restrepo

“…Por ello se debe acreditar, para su válida proce - dencia, el cumplimiento de los requisitos exigidos por la Corte, como: la existencia de una justificación objetiva y razonable, una relación de proporcionalidad y racionalidad entre la justificación, los hechos y el fin perseguido. …”
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Ciencias del Deporte: Evolución de aspectos teórico científicos by Carlos Eduardo Vargas Olarte

“…La investigación plantea la importancia del conocimiento de los procesos evolutivos desde contextos históricos, ideológicos y políticos, así como de la consideración filosófica y teórico científica para establecer posibilidades de diferenciación frente a la naturaleza, esencia y caracterización del hecho deportivo, sea denominado cultura física, actividad física y/o que su estudio se aborde desde la educación física, las ciencias aplicadas o las ciencias del deporte.…”
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Orígenes de la Psicología Discursiva y su desarrollo hacia una psicología cultural postmoderna by Hugo Ignacio Campos Winter

“…Asimismo, los conceptos psicológicos y en particular el concepto de identidad, abordados desde la psicología discursiva, experimentan un giro no solo en su abordaje metodológico sino también en su ontología, adquiriendo una esencia discursiva. Finalmente, se propone un ensamblaje de la psicología discursiva con la antropología postmoderna para generar un nuevo concepto de identidad cultural y para esbozar un posible desarrollo de la psicología discursiva hacia una nueva psicología cultural postmoderna.   …”
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Consideraciones sobre la Gestión del Talento Humano: El enfoque del Mercadeo Interno by KARLA TATIANA BENÍTEZ

“…Al integrar a las prácticas de la gestión del talento humano, el enfoque del mercadeo interno (MI), donde el talento humano es considerado un cliente interno, y el trabajo un cargo – producto, donde el cargo – producto no es más que los beneficios aportados a un trabajador por su cargo, se busca la motivación al logro. La esencia del enfoque, radica en la concepción medular del mercadeo: la satisfacción de necesidades, internas y externas, ambas interactuando para garantizar el éxito organizacional. …”
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Molienda mecánica por alta energía de minerales mexicanos para producir concreto de alto desempeño (CAD) by María Fuentes, Araceli Zúñiga, Manuela Díaz, Enrique Rocha, Sebastián Díaz

“…Se caracterizaron química, física y mineralógicamente agregados minerales finos mexicanos, tales como: ceniza volante, microsílice, humo de sílice, escoria granulada de alto horno (EGAH) gruesa, fina y refinada para su dosificación con cemento Portland compuesto (CPC) en su estado normal y refinado por molienda de alta energía (HEM), con el objetivo de fabricar un concreto de alto desempeño (CAD), partiendo de subproductos industriales. …”
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Efecto de la suplementación con germen de maíz sobre el consumo y la digestibilidad de heno en bovinos estabulados by D. BOCANEGRA, D. ROCHINOTTI

“…Igual tendencia manifestó el consumo de materia seca digestible. La digestibilidad de la materia seca aumentó linealmente hasta el nivel medio para luego comenzar a caer. …”
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La guerra by Hernán Neira

“…Ello no se debe sólo por razones paleontológicas y etnohistóricas, sino la medida en que se vincula con redes de circulación del dinero y en que muchas confrontaciones bélicas contemporáneas son conducidas por grupos no estatales cuya capacidad militar se incrementa en la misma medida en que dejan de ser conducidas por los Estados o al menos dejan de ser conducidas por ellos directamente. …”
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Cambio y continuidades en la territorialidad nativa. El espacio noreste novohispano, siglos XVI-XVIII by Cecilia Sheridan

“…Así, los objetivos primordiales que alimentaron el primer siglo de conquista, centrados básicamente en la conversión de los gentiles a la fe cristiana y, consecuentemente, en propiciar condiciones para su adaptación a una forma de vida opuesta a su ancestrales costumbres nomádicas, en el siglo XVIII pasaron a un plano menor subordinado al control definitivo de los espacios o territorios considerados como de dominio español Tomar, controlar y consolidar el espacio, en esencia conquistable al concebirse como un espacio "vacío", fueron actos más que justificables en el imaginario de los españoles que pisaron tierras del norte novohispano entre los siglos XVI y XVIII. …”
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Jóvenes e indios en el México contemporáneo by Maritza Urteaga Castro Pozo

“…Los últimos años registran cambios en la cantidad y calidad de los estudios, cuyos resultados revelan la emergencia de algo que puede denominarse período juvenil entre la población étnica que habita tanto en los pueblos como en las ciudades contemporáneos. …”
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La profesora Raquel Pérez González y el signo de la "muela de cangrejo" by Melvis González Méndez, Damaris Acosta Hernández, Armando Manuel Mora Montalvo

“…Hoy reposan en el jardín del Departamento de Imagenología, parte de sus cenizas, custodiadas por el amor que fue capaz de cultivar. …”
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Theoretical explorations on the specificity of working class women´'s exploitation by Verónica Norando

“…Por un lado, parecen estar las relaciones de producción, por otro lado, parecen convivir las relaciones antagónicas de género, aparecen también las desigualdades étnicas. Se ha avanzado mucho con los estudios de la inerseccionalidad. …”
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Coeducación: Aproximación a una epistemología feminista en el aula by Victoria Alejandra Rodríguez Salamanca

“…Por lo tanto, las ideas aquí expresadas tienen un contexto adecuado, en el sentido que, a nivel social, es necesaria la implementación de programas con dicha perspectiva, e implica por otro lado, proponer una nueva epistemología desde el feminismo sobre temáticas tratadas en el currículo: fundamentalmente, el cuerpo, la sexualidad, la diversidad cultural, étnica y de género, la visibilidad de las mujeres en la ciencia, la economía, entre otras.No existe, en el sistema educativo de Ibagué, ni la palabra “co-educación” ni ninguna otra que comprenda una educación con perspectiva de género. …”
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Estudio y evolución de la calidad de leche cruda en tambos de la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero, Argentina (1993-2009) by G.R. REVELLI, O.A. SBODIO, E.J. TERCERO

“…En el marco del Programa de Mejoramiento Integral de Calidad de Leche, se analizaron parámetros físico-químicos, microbiológicos y sanitarios, obteniéndose valores medios que caracterizan la zona, a saber: acidez: 16,30 ± 0,96 °D, pH: 6,68 ± 0,04, grasa butirosa: 3,48 ± 0,24%, proteína verdadera: 3,11 ± 0,12%, lactosa: 4,74 ± 0,16%, cenizas: 0,70 ± 0,09%, sólidos totales: 12,18 ± 0,42%, descenso crioscópico: -0,530 ± 0,02 °C, recuento de bacterias totales: 9,6 x 104 ± 2,2 x 105 UFC/ml, recuento de células somáticas: 407.000 ± 230.000 CS/ml e inhibidores (Antibióticos): 99,64% negativo. …”
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Obtención y evaluación de concentrado proteico hidrolizado de residuos animales como alternativa de alimentación en Piaractus brachypomus (Cuvier 1818) by Y J. Garcés, C. Perea, N. J. Vivas, L. Hoyos

“…La CPHRA presentó alto contenido proteico y se evidenciaron diferencias significativas (p < 0,05) para los CDA de materia seca, proteína bruta, grasa bruta, energía bruta y absorción de cenizas, calcio y fósforo. …”
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Divergencias sexo-genéricas: procesos de subjetivación y trayectorias de vida del colectivo trans en Argentina by Natalia Gil

“…Todo esto en consonancia con las llamadas metodologías colaborativas.Particularmente, se tratarán dos procesos establecidos en buena parte de las experiencias trans de vida: por un lado, la expulsión de estos cuerpos de los dispositivos anatomopolíticos y de las regulaciones biopolíticas, y por otro, los modos de subjetivación en el ámbito prostibular y carnavalesco. Ambas sendas serán tematizadas en dos instancias: la primera recoge los datos y testimonios, la segunda se dedica a la problematización crítico-filosófica de tales datos y testimonios. …”
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Redes de políticas públicas de familia: Una propuesta analítica desde Pierre Bourdieu by Emilio Álvarez Ortega, Felipe Sáez Ardura, Jorge Ulloa Martínez

“…La perspectiva de análisis que proporcionan las nociones teóricas de campo, agente, capital y habitus, sumado a la capacidad del Análisis de Correspon129 dencias Múltiples (ACM) para hacer emerger la estructura social que subyace a la interacción, busca contribuir a una mayor y mejor comprensión de las RPP como nueva forma de coordinación entre el Estado y la sociedad civil, y a la superación de las deficiencias del análisis tradicional de RPP. …”
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