АНАЛИЗ ОСОБЕННОСТЕЙ НАГНЕТАЮЩИХ СИСТЕМ ПНЕВМОТРАНСПОРТА С ПРИВОДНЫМИ ПИТАТЕЛЯМИ ПРИ ИХ РАБОТЕ В ПЕРЕХОДНЫХ И НЕУСТАНОВИВШИХСЯ РЕЖИМАХ... by Андрей Владимирович Тарасов, Владимир Петрович Тарасов

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

РАЗРАБОТКА ПРОДУКТОВ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ by Ирина Валерьевна Соболь, Людмила Яковлевна Родионова

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ЭКСПЛУАТАЦИОННАЯ ОЦЕНКА МЕТАЛЛООБРАБАТЫВАЮЩИХ ИНСТРУМЕНТОВ И ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К НИМ by Александр Анатольевич Шматов, Мэй Шун Чи

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ГОРЬКОЙ НАСТОЙКИ by Елена Юрьевна Егорова, Александр Евгеньевич Грязнов

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВЫХ ЭМУЛЬСИЙ ИЗ ЯДРА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА by Анастасия Владимировна Акинфеева, Елена Юрьевна Егорова, Сергей Николаевич Цыганок

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЯНИКОВ, ОБОГАЩЕННЫХ НЕТРАДИЦИОННЫМ СЫРЬЕМ СЕВЕРНОГО ПРИАЗОВЬЯ by Валентина Федоровна Жукова, Татьяна Викторовна Карман, Марина Николаевна Адонина

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ИССЛЕДОВАНИЕ КВАСОВ НЕОСВЕТЛЕННЫХ ИЗ РЕПЫ С РЯБИНОЙ КРАСНОЙ И ЧЕРНОПЛОДНОЙ by Ксения Николаевна Нициевская, Елена Валерьевна Бородай, Светлана Владимировна Станкевич

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ТРАНСФОРМАЦИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПЛОДОВЫХ ВОДОК ПРИ ХРАНЕНИИ by Людмила Николаевна Крикунова, Елена Васильевна Дубинина, Екатерина Владимировна Ульянова, Ольга Николаевна Ободеева

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ПЕРСПЕКТИВЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЯБЛОК СОРТОВ И ГИБРИДОВ СЕЛЕКЦИИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН... by Людмила Ивановна Пусенкова, Анна Дмитриевна Заграничная, Олеся Юрьевна Калужина

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ФОРМИРОВАНИЕ БАКТЕРИОСТАТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВОЙ БИОДЕГРАДИРУЕМОЙ ПЛЕНКИ НА ОСНОВЕ РЫБНОГО КОЛЛАГЕНА... by Олеся Сергеевна Якубова, Лидия Николаевна Вострикова, Светлана Владимировна Еремеева, Аделя Адлеровна Кушбанова

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

РАЗРАБОТКА ОРИГИНАЛЬНЫХ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ, ОБОГАЩЕННЫХ ТИАМИНОМ И НИАЦИНОМ by Антонина Александровна Рядинская, Сергей Александрович Чуев, Иван Александрович Кощаев, Кристина Витальевна Лавриненко

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ОБЗОР РАЗРАБОТОК БИОРАЗЛАГАЕМЫХ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ by Леонид Чеславович Бурак

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ВЛИЯНИЕ ЦУКАТОВ ИЗ МЕСТНОГО ОВОЩНОГО СЫРЬЯ НА КАЧЕСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ПРИМЕРЕ СОЕВОГО ПЕЧЕНЬЯ... by Антонина Александровна Рядинская, Сергей Александрович Чуев

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ВЛИЯНИЕ ЦЕДРЫ ЛИМОНА НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МОРОЖЕНОГО by Александр Иванович Яшкин

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ФИТОРЕМЕДИАЦИИ ПРИ ОЧИСТКЕ ПОЧВ ОТ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ by Ольга Юрьевна Сартакова, Ольга Михайловна Горелова

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

Нутриентный профиль плодов кизила (Сornus mas L.) by Михаил Юрьевич Акимов, Татьяна Владимировна Жидехина, Екатерина Викторовна Жбанова, Владимир Александрович Кольцов, Алексей Михайлович Миронов

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРЫ И СВОЙСТВ АЛЮМИНИЕВОГО СПЛАВА 7075, ПОЛУЧЕННОГО ПРОВОЛОЧНО-ДУГОВЫМ АДДИТИВНЫМ СПОСОБОМ... by Дмитрий Николаевич Лабунский, Ирина Алексеевна Панченко, Сергей Валерьевич Коновалов, Владислав Константинович Дробышев, Данил Александрович Бессонов

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКИХ И ПОЛУТВЁРДЫХ СЫРОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА... by Наталья Борисовна Гаврилова, Елена Михайловна Щетинина, Наталья Леонидовна Чернопольская, Михаил Павлович Щетинин

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

К ВОПРОСУ ПОВЫШЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ СУСПЕНЗИИ ПРИ ЕЁ ОБРАБОТКЕ В РОТОРНО-ПУЛЬСАЦИОННОМ АППАРАТЕ by Михаил Степанович Василишин, Олег Сергеевич Иванов, Анатолий Геннадьевич Карпов, Александра Александровна Антонникова

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text

ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ И СПОСОБЫ СНИЖЕНИЯ АНТРОПОГЕННОГО ВКЛАДА by Ирина Михайловна Угарова, Алена Константиновна Горелкина, Тамара Александровна Утробина

“…Алтайский государственный технический университет им. …”
Get full text