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    Théorie et pratique du fruitier. Quelques données franciliennes : fouille, ethnographie et archives

    Théorie et pratique du fruitier. Quelques données franciliennes : fouille, ethnographie et archives by Jean-Yves Dufour, Thalie Courelis, Jean-Jacques Péru

    Published 2014-04-01
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    La conservation hermétique des céréales : comment les avancées de la recherche ont été ignorées au XXe siècle en France

    La conservation hermétique des céréales : comment les avancées de la recherche ont été ignorées au XXe siècle en France by Fleurat-Lessard Francis

    Published 2025-01-01
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