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    Tendencias gastronómicas predominantes en la producción de revistas científicas de Iberoamérica

    Tendencias gastronómicas predominantes en la producción de revistas científicas de Iberoamérica by César Hernández Heredia, Ana Leticia Tamayo Salcedo, Diana Castro Ricalde, Irma Muñoz Muñoz

    Published 2016-01-01
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