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    Qualidade Físico –Química da carne moída comercializada pelo sistema delivery no município de Niterói, RJ: Um estudo de caso durante o período da Pandemia de COVID-19

    Qualidade Físico –Química da carne moída comercializada pelo sistema delivery no município de Niterói, RJ: Um estudo de caso durante o período da Pandemia de COVID-19 by Jane Silva Maia Castro, Fabio Jorge de Vasconcellos Junior, Thais Regina Castro Pereira, Lévison da Costa Cipriano, Sergio Borges Mano, Erick Almeida Esmerino, Eliane Teixeira Mársico

    Published 2022-11-01
    Subjects: “…Risco sanitário…”
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