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Léxico culinario paraguayo en un recetario de principios del siglo XX
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Alexis Maizo. Entre sombras de anochecer. Caracas: Firma Editorial Bernavil, 2022, 396 págs.
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América en la cocina: los indigenismos léxicos en el vocabulario culinario del México dieciochesco
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Léxico de la gastronomía paraguaya en la novela Hijo de la revolución
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Lo que pueden decir de la comida chilena los diccionarios fundacionales. Segunda parte
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Léxico gastronómico en crónicas de migración de autores ecuatorianos
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Sara Mesa. Un amor. Barcelona: Editorial Anagrama. Colección Narrativas Hispánicas, 2020, 185 págs.
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Revisión preliminar del léxico de la gastronomía y su reflejo en la macroestructura del Diccionario enciclopédico castellano para estudiantes Maraisa
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Comparaciones estereotipadas con alimentos en el español de Colombia. Criterios de selección objetiva del léxico para su enseñanza en ELE/L2
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De la cocina a la narrativa en Tierras de pan llevar. Un acercamiento léxico a la gastronomía tradicional hondureña
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Mixología: un viaje léxico-semiótico de los cocteles
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El español en Colombia: dialectos, gastronomía y música
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Álvaro Martín Navarro. Terra Immānis. Amazon, 2024, 448 págs.
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