GIDA DEPOLARINDA GIDA KALİTE SİSTEMLERİNE UYGUN STOK YÖNETİMİ SÜRECİNİN GELİŞTİRİLMESİ
Çalışan insan sayısının artması, beraberinde hazır gıda tüketimini de arttırmaktadır. Tüketicilerin hazır gıda taleplerinin artması, gelişen teknolojilerinde desteğiyle, yeni üretim hatlarını ve yeni ürün segmentleri ile çeşitlerini de beraberinde getirmektedir. Tüketimi karşılamak için gerçekleştir...
Saved in:
Main Authors: | Sena Özbay Doğu, Dilek Arzu Akolaş |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Selcuk University Press
2015-02-01
|
Series: | Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1724833 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Development Of Haccp Plan For Flour Production Line
by: E. Semercioglu, et al.
Published: (2017-12-01) -
KIRGIZİSTAN’IN GIDA GÜVENLİĞİNİ SAĞLAMA STRATEJİSİ
by: Cumabek Cailov, et al.
Published: (2017-11-01) -
HACCP: An Overview
by: Jessica A Lepper, et al.
Published: (2018-01-01) -
HACCP: An Overview
by: Jessica A Lepper, et al.
Published: (2018-01-01) -
Karbon Noktaları ve Gıda Analizlerinde Potansiyel Kullanımı
by: Eren Küllük, et al.
Published: (2024-12-01)