GIDA DEPOLARINDA GIDA KALİTE SİSTEMLERİNE UYGUN STOK YÖNETİMİ SÜRECİNİN GELİŞTİRİLMESİ
Çalışan insan sayısının artması, beraberinde hazır gıda tüketimini de arttırmaktadır. Tüketicilerin hazır gıda taleplerinin artması, gelişen teknolojilerinde desteğiyle, yeni üretim hatlarını ve yeni ürün segmentleri ile çeşitlerini de beraberinde getirmektedir. Tüketimi karşılamak için gerçekleştir...
Saved in:
Main Authors: | Sena Özbay Doğu, Dilek Arzu Akolaş |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Selcuk University Press
2015-02-01
|
Series: | Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1724833 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Development Of Haccp Plan For Flour Production Line
by: E. Semercioglu, et al.
Published: (2017-12-01) -
HACCP: An Overview
by: Jessica A Lepper, et al.
Published: (2018-01-01) -
HACCP: An Overview
by: Jessica A Lepper, et al.
Published: (2018-01-01) -
Kombucha Production in Uganda: Quality Aspects and Compliance With Standards
by: Rehema Meeme, et al.
Published: (2023-12-01) -
Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Temel Gıda Analizlerini Anlama Düzeylerinin Belirlenmesi
by: Merve Begüm Narlı, et al.
Published: (2023-06-01)