Potensi Pemberian Probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. Terhadap Performa Produksi Ayam Petelur
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. terhadap efisiensi pakan dan massa telur ayam Isa Brown. Penelitian ini menggunakan ayam petelur strain Isa Brown sebanyak 36 ekor umur 30 minggu. Konsentrasi probiot...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Airlangga, Faculty of Veterinary Medicine
2020-09-01
|
| Series: | Jurnal Medik Veteriner |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e-journal.unair.ac.id/JMV/article/view/17299 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1846094516598079488 |
|---|---|
| author | Putri Indra Irawan Widya Paramita Lokapirnasari M. Anam Al Arif Nenny Harijani Soeharsono Soeharsono Sri Hidanah |
| author_facet | Putri Indra Irawan Widya Paramita Lokapirnasari M. Anam Al Arif Nenny Harijani Soeharsono Soeharsono Sri Hidanah |
| author_sort | Putri Indra Irawan |
| collection | DOAJ |
| description | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. terhadap efisiensi pakan dan massa telur ayam Isa Brown. Penelitian ini menggunakan ayam petelur strain Isa Brown sebanyak 36 ekor umur 30 minggu. Konsentrasi probiotik yang digunakan yaitu 1.2x109 CFU/ml. Tiga perlakuan dalam penelitian yaitu P0 (tanpa diberi probiotik), P1 (diberi probiotik sebanyak 1 ml/liter air minum), dan P2 (diberi probiotik sebanyak 2 ml/liter air minum). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai massa telur pada P2 berbeda nyata (p<0.05) dengan P1 dan P0, namun P1 tidak berbeda nyata (p>0.05) dengan P0. Berdasarkan hasil efisiensi pakan, probiotik dapat memberikan perbedaan yang nyata (p<0.05) antar perlakuan baik P0, P1, maupun P2. Probiotik sebanyak 2 ml/liter air minum (P2) menunjukkan nilai efisiensi pakan tertinggi (73.88 ± 4.06), sedangkan nilai efisiensi pakan terendah terjadi pada perlakuan P0. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian probiotik Bifidobacterium sp., L. lactis, dan Lactobacillus sp. dosis 1 ml/liter air minum maupun dosis 2 ml/liter air minum dapat meningkatkan efisiensi pakan namun tidak pada massa telur ayam Isa Brown. |
| format | Article |
| id | doaj-art-e5d6e37f942d4289b90bdd013c607335 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2615-7497 2581-012X |
| language | English |
| publishDate | 2020-09-01 |
| publisher | Universitas Airlangga, Faculty of Veterinary Medicine |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Medik Veteriner |
| spelling | doaj-art-e5d6e37f942d4289b90bdd013c6073352025-01-02T13:29:07ZengUniversitas Airlangga, Faculty of Veterinary MedicineJurnal Medik Veteriner2615-74972581-012X2020-09-013216016510.20473/jmv.vol3.iss2.2020.160-16514142Potensi Pemberian Probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. Terhadap Performa Produksi Ayam PetelurPutri Indra Irawan0Widya Paramita Lokapirnasari1M. Anam Al Arif2Nenny Harijani3Soeharsono Soeharsono4Sri Hidanah5Magister of Veterinary Agribusiness, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Animal Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Animal Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Veterinary Public Health, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Veterinary Anatomy, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Animal Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. terhadap efisiensi pakan dan massa telur ayam Isa Brown. Penelitian ini menggunakan ayam petelur strain Isa Brown sebanyak 36 ekor umur 30 minggu. Konsentrasi probiotik yang digunakan yaitu 1.2x109 CFU/ml. Tiga perlakuan dalam penelitian yaitu P0 (tanpa diberi probiotik), P1 (diberi probiotik sebanyak 1 ml/liter air minum), dan P2 (diberi probiotik sebanyak 2 ml/liter air minum). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai massa telur pada P2 berbeda nyata (p<0.05) dengan P1 dan P0, namun P1 tidak berbeda nyata (p>0.05) dengan P0. Berdasarkan hasil efisiensi pakan, probiotik dapat memberikan perbedaan yang nyata (p<0.05) antar perlakuan baik P0, P1, maupun P2. Probiotik sebanyak 2 ml/liter air minum (P2) menunjukkan nilai efisiensi pakan tertinggi (73.88 ± 4.06), sedangkan nilai efisiensi pakan terendah terjadi pada perlakuan P0. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian probiotik Bifidobacterium sp., L. lactis, dan Lactobacillus sp. dosis 1 ml/liter air minum maupun dosis 2 ml/liter air minum dapat meningkatkan efisiensi pakan namun tidak pada massa telur ayam Isa Brown.https://e-journal.unair.ac.id/JMV/article/view/17299probiotikperforma produksimassa telurefisiensi pakan |
| spellingShingle | Putri Indra Irawan Widya Paramita Lokapirnasari M. Anam Al Arif Nenny Harijani Soeharsono Soeharsono Sri Hidanah Potensi Pemberian Probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. Terhadap Performa Produksi Ayam Petelur Jurnal Medik Veteriner probiotik performa produksi massa telur efisiensi pakan |
| title | Potensi Pemberian Probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. Terhadap Performa Produksi Ayam Petelur |
| title_full | Potensi Pemberian Probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. Terhadap Performa Produksi Ayam Petelur |
| title_fullStr | Potensi Pemberian Probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. Terhadap Performa Produksi Ayam Petelur |
| title_full_unstemmed | Potensi Pemberian Probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. Terhadap Performa Produksi Ayam Petelur |
| title_short | Potensi Pemberian Probiotik Bifidobacterium sp., Lactococcus lactis, dan Lactobacillus sp. Terhadap Performa Produksi Ayam Petelur |
| title_sort | potensi pemberian probiotik bifidobacterium sp lactococcus lactis dan lactobacillus sp terhadap performa produksi ayam petelur |
| topic | probiotik performa produksi massa telur efisiensi pakan |
| url | https://e-journal.unair.ac.id/JMV/article/view/17299 |
| work_keys_str_mv | AT putriindrairawan potensipemberianprobiotikbifidobacteriumsplactococcuslactisdanlactobacillusspterhadapperformaproduksiayampetelur AT widyaparamitalokapirnasari potensipemberianprobiotikbifidobacteriumsplactococcuslactisdanlactobacillusspterhadapperformaproduksiayampetelur AT manamalarif potensipemberianprobiotikbifidobacteriumsplactococcuslactisdanlactobacillusspterhadapperformaproduksiayampetelur AT nennyharijani potensipemberianprobiotikbifidobacteriumsplactococcuslactisdanlactobacillusspterhadapperformaproduksiayampetelur AT soeharsonosoeharsono potensipemberianprobiotikbifidobacteriumsplactococcuslactisdanlactobacillusspterhadapperformaproduksiayampetelur AT srihidanah potensipemberianprobiotikbifidobacteriumsplactococcuslactisdanlactobacillusspterhadapperformaproduksiayampetelur |