Ingesta dietética, índices antropométricos y nivel de actividad física en escolares
Durante la etapa escolar es fundamental el desarrollo de estilos de vida saludables, como una dieta balanceada y practica de actividad física regular, para lograr un crecimiento adecuado y prevenir a largo plazo la malnutrición por déficit y/o exceso alimentario. El objetivo del presente estudio fu...
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
FEADEF
2024-12-01
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| Series: | Retos: Nuevas Tendencias en Educación Física, Deportes y Recreación |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://recyt.fecyt.es/index.php/retos/article/view/111185 |
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| Summary: | Durante la etapa escolar es fundamental el desarrollo de estilos de vida saludables, como una dieta balanceada y practica de actividad física regular, para lograr un crecimiento adecuado y prevenir a largo plazo la malnutrición por déficit y/o exceso alimentario. El objetivo del presente estudio fue determinar la ingesta dietética, índices antropométricos y nivel de actividad física en escolares de la ciudad de Guayaquil- Ecuador. Se aplicó un registro dietético de tres días para determinar el consumo promedio de fibra, energía, macro y micronutrientes. El nivel de actividad física se midió a través de la aplicación del Cuestionario Internacional de Actividad Física versión corta (IPAQ). El estado nutricional actual se lo identificó mediante los índices antropométricos: peso/edad, estatura/edad e índice de masa corporal/edad. Se encontró un consumo en déficit de energía, carbohidratos, grasas totales, minerales y fibra dietética. Se evidenció un peso para la edad y un índice de masa corporal normal, sin embargo, la prevalencia de exceso de peso alcanzó un 34,3%. Finalmente, se reflejó en los varones un nivel de actividad física moderada y en las mujeres un nivel bajo o inactivo. Pese a que se encontró un desbalance nutrimental en la ingesta alimentaria de los escolares, esta no ha afectado su crecimiento normal.
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| ISSN: | 1579-1726 1988-2041 |