KONSENTRASI HAMBAT MINUMUM ENZIM BROMELIN DARI KULIT DAN BONGGOL NANAS (Ananas comosus (L.) Merr) TERHADAP Staphylococcus aureus

KONSENTRASI HAMBAT MINUMUM ENZIM BROMELIN DARI KULIT DAN BONGGOL NANAS (Ananas comosus (L.) Merr) TERHADAP Staphylococcus aureus

Enzim bromelin adalah enzim proteolitik yang memiliki kemampuan menghidrolisis protein sehingga bisa berperan sebagai antibakteri. Enzim bromelin dapat diisolasi dari kulit, buah, bonggol Nanas (Ananas comosus (L.) Merr ). Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan konsentrasi enzim bromelin dar...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Desi Sagita, Barmi Hartesi, Kurnia Fitri, Lufita Lufita
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Jenderal Achmad Yani 2023-12-01
Series:Kartika: Jurnal Ilmiah Farmasi
Online Access:https://kjif.unjani.ac.id/index.php/kjif/article/view/278
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items