野生动物资源与提高生活质量 - 梁崇歧 (野生动物学报)
<正> 人类起源的历史与对野生动物资源的利用有着密切的关系。从古猿进化到人类的全部历史中,素食的时间比较长,而后杂食化（增加肉食）,食肉的时间比较短,这可从人体内消化酶的组成比例中反映出来。人类祖先食物组成的这一转变有着重大的意义。