برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندران

نیاز به تولید فراوان محصولات لبنی و بویژه شیر و محدود بودن عوامل تولید، و همچنین تأکید برنامه پنجم و چشم انداز 20 ساله به بهبود شاخص‌های بهره‌وری در تولید، ضرورت استفاده‌ی بهینه از منابع و افزایش بهره‌وری را آشکار می‌سازد. در این تحقیق سطح بهره‌وری کل دامداری‌ها توسط شاخص ترنکوئیست- تیل در سال 1390ب...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: احسان محسنی ارزفونی, حامد کشفی
Format: Article
Language:fas
Published: Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources 2016-12-01
Series:پژوهش در نشخوارکنندگان
Subjects:
Online Access:https://ejrr.gau.ac.ir/article_3348_d28068eeff6f512a58d4ecdd9fec6897.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1846148419897262080
author احسان محسنی ارزفونی
حامد کشفی
author_facet احسان محسنی ارزفونی
حامد کشفی
author_sort احسان محسنی ارزفونی
collection DOAJ
description نیاز به تولید فراوان محصولات لبنی و بویژه شیر و محدود بودن عوامل تولید، و همچنین تأکید برنامه پنجم و چشم انداز 20 ساله به بهبود شاخص‌های بهره‌وری در تولید، ضرورت استفاده‌ی بهینه از منابع و افزایش بهره‌وری را آشکار می‌سازد. در این تحقیق سطح بهره‌وری کل دامداری‌ها توسط شاخص ترنکوئیست- تیل در سال 1390برآورد شد. بر همین اساس با استفاده از دو روش اسنادی و پیمایشی (استفاده از نمونه‌گیری خوشه‌ای دو مرحله‌ای) داده‌های لازم جمع آوری شد. نتایج این مطالعه نشان داد که شهرستان قائمشهر رتبه اول، شهرستان بابل رتبه دوم و شهرستان ساری رتبه آخر را در بهره‌وری عوامل تولید داشته‌اند. ضریب پراکنش در هریک از شهرستان‌های ساری، بابل و قائمشهر به ترتیب برابر 309/0 و342/0 و374/0 می‌باشد. همچنین نتایج این مطالعه بیانگر آن است که شاخص بهره‌وری در شهرستان قائمشهر بیشترین نوسان را در بین سایر شهرستان‌های مورد بررسی داشته است. همچنین پتانسیل تولید شیر در شهرستان‌های ساری، قائمشهر و بابل به ترتیب برابر 419/1888، 25/1969 و 03/1378 کیلوگرم برآورد گردید. با بهبود شاخص‌های بهره‌وری، در شهرستان‌های ساری، قائمشهر و بابل به ترتیب 57، 49 و 41 درصد بهبود خواهد یافت. برهمین اساس پیشنهاد می‌شود که باتوجه به نتایج بدست آمده و باتوجه به اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها، بخشی از درآمد ناشی از صرفه‌جویی یارانه‌ها در بخش تولید و زیرساخت‌های تولید هزینه گردد تا علاوه بر بهبود بهره‌وری در واحدهای تولیدی، قیمت تمام شده شیر نیز در بلندمدت کاهش یابد.
format Article
id doaj-art-d0fd901d24e44134b643e5ccbb9304e1
institution Kabale University
issn 2345-4253
2345-4261
language fas
publishDate 2016-12-01
publisher Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
record_format Article
series پژوهش در نشخوارکنندگان
spelling doaj-art-d0fd901d24e44134b643e5ccbb9304e12024-12-01T08:34:42ZfasGorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resourcesپژوهش در نشخوارکنندگان2345-42532345-42612016-12-014315717010.22069/ejrr.2017.9251.13853348برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندراناحسان محسنی ارزفونی0حامد کشفی1دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاندانشپاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاننیاز به تولید فراوان محصولات لبنی و بویژه شیر و محدود بودن عوامل تولید، و همچنین تأکید برنامه پنجم و چشم انداز 20 ساله به بهبود شاخص‌های بهره‌وری در تولید، ضرورت استفاده‌ی بهینه از منابع و افزایش بهره‌وری را آشکار می‌سازد. در این تحقیق سطح بهره‌وری کل دامداری‌ها توسط شاخص ترنکوئیست- تیل در سال 1390برآورد شد. بر همین اساس با استفاده از دو روش اسنادی و پیمایشی (استفاده از نمونه‌گیری خوشه‌ای دو مرحله‌ای) داده‌های لازم جمع آوری شد. نتایج این مطالعه نشان داد که شهرستان قائمشهر رتبه اول، شهرستان بابل رتبه دوم و شهرستان ساری رتبه آخر را در بهره‌وری عوامل تولید داشته‌اند. ضریب پراکنش در هریک از شهرستان‌های ساری، بابل و قائمشهر به ترتیب برابر 309/0 و342/0 و374/0 می‌باشد. همچنین نتایج این مطالعه بیانگر آن است که شاخص بهره‌وری در شهرستان قائمشهر بیشترین نوسان را در بین سایر شهرستان‌های مورد بررسی داشته است. همچنین پتانسیل تولید شیر در شهرستان‌های ساری، قائمشهر و بابل به ترتیب برابر 419/1888، 25/1969 و 03/1378 کیلوگرم برآورد گردید. با بهبود شاخص‌های بهره‌وری، در شهرستان‌های ساری، قائمشهر و بابل به ترتیب 57، 49 و 41 درصد بهبود خواهد یافت. برهمین اساس پیشنهاد می‌شود که باتوجه به نتایج بدست آمده و باتوجه به اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها، بخشی از درآمد ناشی از صرفه‌جویی یارانه‌ها در بخش تولید و زیرساخت‌های تولید هزینه گردد تا علاوه بر بهبود بهره‌وری در واحدهای تولیدی، قیمت تمام شده شیر نیز در بلندمدت کاهش یابد.https://ejrr.gau.ac.ir/article_3348_d28068eeff6f512a58d4ecdd9fec6897.pdfبهره‌وریشاخص ترنکوئیست تیلگاوداری های صنعتی
spellingShingle احسان محسنی ارزفونی
حامد کشفی
برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندران
پژوهش در نشخوارکنندگان
بهره‌وری
شاخص ترنکوئیست تیل
گاوداری های صنعتی
title برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندران
title_full برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندران
title_fullStr برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندران
title_full_unstemmed برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندران
title_short برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندران
title_sort برآورد بهره‌وری کل عوامل تولید و اندازه‌گیری پتانسیل تولید شیر در گاوداری‌های صنعتی استان مازندران
topic بهره‌وری
شاخص ترنکوئیست تیل
گاوداری های صنعتی
url https://ejrr.gau.ac.ir/article_3348_d28068eeff6f512a58d4ecdd9fec6897.pdf
work_keys_str_mv AT ạḥsạnmḥsnyạrzfwny brậwrdbhrhwryḵlʿwạmltwlydwạndạzhgyryptạnsyltwlydsẖyrdrgạwdạryhạyṣnʿtyạstạnmạzndrạn
AT ḥạmdḵsẖfy brậwrdbhrhwryḵlʿwạmltwlydwạndạzhgyryptạnsyltwlydsẖyrdrgạwdạryhạyṣnʿtyạstạnmạzndrạn