APA (7th ed.) Citation

Gursoy, O., Munsch-Alatossava, P., Ertan, K., Yilmaz, Y., & Alatossava, T. Utjecaj tretmana protočnim plinovitim dušikom na ukupni antioksidativni kapacitet i sadržaj askorbinske kiseline u sirovom kravljem mlijeku tijekom hladnog skladištenja. Croatian Dairy Union.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gursoy, Oguz, Patricia Munsch-Alatossava, Kubra Ertan, Yusuf Yilmaz, and Tapani Alatossava. Utjecaj Tretmana Protočnim Plinovitim Dušikom Na Ukupni Antioksidativni kapacitet I Sadržaj Askorbinske Kiseline U Sirovom Kravljem Mlijeku Tijekom Hladnog Skladištenja. Croatian Dairy Union.

MLA (9th ed.) Citation

Gursoy, Oguz, et al. Utjecaj Tretmana Protočnim Plinovitim Dušikom Na Ukupni Antioksidativni kapacitet I Sadržaj Askorbinske Kiseline U Sirovom Kravljem Mlijeku Tijekom Hladnog Skladištenja. Croatian Dairy Union.