Erzincan Karaerik Üzümü (Vitis vinifera L. 'Karaerik')’nün Fenolik Asit İçeriğinin Belirlenmesi

Bu çalışmada Erzincan İli’ne özgün ‘Karaerik’ (Vitis vinifera) üzümü potansiyel olarak yetiştiriciliğinin yapıldığı altı farklı popülasyondan (Üzümlü, Bayırbağ, Karakaya, Pişkidağ, Göller Köyü ve Çağlayan- Yamaçlı) toplanmıştır. Toplanan üzüm örneklerinin fenolik asit (FA) içerikleri yüksek performa...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nesrin Çolak
Format: Article
Language:English
Published: Düzce University 2023-04-01
Series:Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2446597
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!