Keklik (Alectoris chukar) Yumurtalarının İnkübasyonunda Püskürtme Şeklinde Kullanılan Fesleğen Bitki Ekstraktının (Ocimum basilicum odoratum) Etkisinin Araştırılması
Bu araştırma, fesleğen bitki ekstraktının (O. basilicum odoratum) Kınalı keklik yumurtalarının inkübasyonunda kullanımının (Alectoris chukar) prenatal ve yeni çıkımı içeren postnatal dönemlerde olmak üzere, kuluçka sonuçları ile keklik davranışlarına etkisinin araştırılması amacıyla yürütülmüştür. Ç...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
2024-12-01
|
| Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7170 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1846098659709550592 |
|---|---|
| author | Demirel Ergün Atilla Taşkın Fatma Ergün |
| author_facet | Demirel Ergün Atilla Taşkın Fatma Ergün |
| author_sort | Demirel Ergün |
| collection | DOAJ |
| description | Bu araştırma, fesleğen bitki ekstraktının (O. basilicum odoratum) Kınalı keklik yumurtalarının inkübasyonunda kullanımının (Alectoris chukar) prenatal ve yeni çıkımı içeren postnatal dönemlerde olmak üzere, kuluçka sonuçları ile keklik davranışlarına etkisinin araştırılması amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 14 haftalık yaştaki kekliklerden elde edilen 160 adet yumurta kullanılmıştır. Yumurtalar inkübasyon sırasında püskürtme şeklinde uygulanan fesleğen kullanımına göre; püskürtme uygulanmayan kontrol (K), püskürtme uygulananlar saf su (F0), %1 ekstrakt (F1) ve % 5 ekstrakt (F5) şeklinde oluşturulmuştur. Grupların (K, F0, F1 ve F5) kuluçka randımanları sırasıyla %70,66±1,51, %75,00±0,01, %78,33±2,88 ve %81,00±1,00 olarak belirlenmiştir. Çıkım gücü ise en yüksek %98,41 ±1,12 ile F5 de, en düşük %93,00±1,00 ile K grubundadır. Çıkım ağırlığı üzerine etki gözlenmemiştir. F5 grubunda en yüksek Tona (98,92±0,23) ve Pasgar (9,57±0,08) skorları elde edilmiştir. Ayrıca çalışmada açık alan testin uygulanan civcivlerin merkezde geçirdikleri süre değerleri sırasıyla F1’de %3,64±0,11, F0’da %3,67±0,11, K’de %4,60±0,23 ve F5’de %5,71±0,14 olarak hesaplanmış, civcivlerin pist skor değerleri ise sırasıyla K’de 1,33±0,57, F0’da 2,23±0,27, F1’de 2,66±0,57 ve F5’te ise 3,66±0,57 olarak bulunmuştur. Sonuç olarak keklik yumurtalarına %5’lik fesleğen bitki ekstraktı uygulamasının kuluçka randımanı ve çıkım gücünü artırdığı, malformasyon oranını düşürdüğü, civciv kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur. Ayrıca açık alan ve pist davranış testleri sonuçlarına göre yeni çıkan civcivlerde korku ve stresi azaltma potansiyeli görülmüştür. |
| format | Article |
| id | doaj-art-b787db8a928a4b359df6cc0accbe2ebf |
| institution | Kabale University |
| issn | 2148-127X |
| language | English |
| publishDate | 2024-12-01 |
| publisher | Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP) |
| record_format | Article |
| series | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| spelling | doaj-art-b787db8a928a4b359df6cc0accbe2ebf2025-01-01T15:46:48ZengTurkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology2148-127X2024-12-0112s42749275710.24925/turjaf.v12is4.2749-2757.71705871Keklik (Alectoris chukar) Yumurtalarının İnkübasyonunda Püskürtme Şeklinde Kullanılan Fesleğen Bitki Ekstraktının (Ocimum basilicum odoratum) Etkisinin AraştırılmasıDemirel Ergün0https://orcid.org/0000-0002-4047-0512Atilla Taşkın1https://orcid.org/0000-0001-5897-2062Fatma Ergün2https://orcid.org/0000-0001-5587-1581Kirsehir Ahi Evran University, Faculty of Medicine, Kırşehir, TürkiyeKirsehir Ahi Evran University, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science, Kırşehir, TürkiyeDepartment of Nutrition and Dietetics, Faculty of Health Sciences, Kırşehir Ahi Evran University, Kırşehir, TürkiyeBu araştırma, fesleğen bitki ekstraktının (O. basilicum odoratum) Kınalı keklik yumurtalarının inkübasyonunda kullanımının (Alectoris chukar) prenatal ve yeni çıkımı içeren postnatal dönemlerde olmak üzere, kuluçka sonuçları ile keklik davranışlarına etkisinin araştırılması amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 14 haftalık yaştaki kekliklerden elde edilen 160 adet yumurta kullanılmıştır. Yumurtalar inkübasyon sırasında püskürtme şeklinde uygulanan fesleğen kullanımına göre; püskürtme uygulanmayan kontrol (K), püskürtme uygulananlar saf su (F0), %1 ekstrakt (F1) ve % 5 ekstrakt (F5) şeklinde oluşturulmuştur. Grupların (K, F0, F1 ve F5) kuluçka randımanları sırasıyla %70,66±1,51, %75,00±0,01, %78,33±2,88 ve %81,00±1,00 olarak belirlenmiştir. Çıkım gücü ise en yüksek %98,41 ±1,12 ile F5 de, en düşük %93,00±1,00 ile K grubundadır. Çıkım ağırlığı üzerine etki gözlenmemiştir. F5 grubunda en yüksek Tona (98,92±0,23) ve Pasgar (9,57±0,08) skorları elde edilmiştir. Ayrıca çalışmada açık alan testin uygulanan civcivlerin merkezde geçirdikleri süre değerleri sırasıyla F1’de %3,64±0,11, F0’da %3,67±0,11, K’de %4,60±0,23 ve F5’de %5,71±0,14 olarak hesaplanmış, civcivlerin pist skor değerleri ise sırasıyla K’de 1,33±0,57, F0’da 2,23±0,27, F1’de 2,66±0,57 ve F5’te ise 3,66±0,57 olarak bulunmuştur. Sonuç olarak keklik yumurtalarına %5’lik fesleğen bitki ekstraktı uygulamasının kuluçka randımanı ve çıkım gücünü artırdığı, malformasyon oranını düşürdüğü, civciv kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur. Ayrıca açık alan ve pist davranış testleri sonuçlarına göre yeni çıkan civcivlerde korku ve stresi azaltma potansiyeli görülmüştür.https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7170fesleğenkeklikalectoris chukarpasgar ve tona skoruaçık alan testi |
| spellingShingle | Demirel Ergün Atilla Taşkın Fatma Ergün Keklik (Alectoris chukar) Yumurtalarının İnkübasyonunda Püskürtme Şeklinde Kullanılan Fesleğen Bitki Ekstraktının (Ocimum basilicum odoratum) Etkisinin Araştırılması Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology fesleğen keklik alectoris chukar pasgar ve tona skoru açık alan testi |
| title | Keklik (Alectoris chukar) Yumurtalarının İnkübasyonunda Püskürtme Şeklinde Kullanılan Fesleğen Bitki Ekstraktının (Ocimum basilicum odoratum) Etkisinin Araştırılması |
| title_full | Keklik (Alectoris chukar) Yumurtalarının İnkübasyonunda Püskürtme Şeklinde Kullanılan Fesleğen Bitki Ekstraktının (Ocimum basilicum odoratum) Etkisinin Araştırılması |
| title_fullStr | Keklik (Alectoris chukar) Yumurtalarının İnkübasyonunda Püskürtme Şeklinde Kullanılan Fesleğen Bitki Ekstraktının (Ocimum basilicum odoratum) Etkisinin Araştırılması |
| title_full_unstemmed | Keklik (Alectoris chukar) Yumurtalarının İnkübasyonunda Püskürtme Şeklinde Kullanılan Fesleğen Bitki Ekstraktının (Ocimum basilicum odoratum) Etkisinin Araştırılması |
| title_short | Keklik (Alectoris chukar) Yumurtalarının İnkübasyonunda Püskürtme Şeklinde Kullanılan Fesleğen Bitki Ekstraktının (Ocimum basilicum odoratum) Etkisinin Araştırılması |
| title_sort | keklik alectoris chukar yumurtalarinin inkubasyonunda puskurtme seklinde kullanilan feslegen bitki ekstraktinin ocimum basilicum odoratum etkisinin arastirilmasi |
| topic | fesleğen keklik alectoris chukar pasgar ve tona skoru açık alan testi |
| url | https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7170 |
| work_keys_str_mv | AT demirelergun keklikalectorischukaryumurtalarınıninkubasyonundapuskurtmeseklindekullanılanfeslegenbitkiekstraktınınocimumbasilicumodoratumetkisininarastırılması AT atillataskın keklikalectorischukaryumurtalarınıninkubasyonundapuskurtmeseklindekullanılanfeslegenbitkiekstraktınınocimumbasilicumodoratumetkisininarastırılması AT fatmaergun keklikalectorischukaryumurtalarınıninkubasyonundapuskurtmeseklindekullanılanfeslegenbitkiekstraktınınocimumbasilicumodoratumetkisininarastırılması |