Bira Posası Silajlarında Katkı Maddesi Olarak Laktik Asit Bakteri Kültürü ve Tahıl Kullanımının Kalite Üzerine Etkileri

Üretim merkezinden temin edilen yaş bira posas ı tesadüfi olarak 4 muamele grubuna da ğı t ı lm ışt ı r. Muamele gruplar ı n ı ; K kontrol, I mikrobiyal katk ı 3x101° LAB cfu.g-1 , T tah ı l k ı rmasi, I+T mik ı•obiyal katk ı -tah ı l kı rmas ı uygulamalar ı oluşturmuştur. Tah ı l kı rmas...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: M.serdar Erman, İ .yaman Yurtman
Format: Article
Language:English
Published: Ankara University 1998-05-01
Series:Journal of Agricultural Sciences
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1825808
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items