Alge kao izvor bjelančevina u hranidbi domaćih životinja
S obzirom na povećanje broja svjetskoga stanovništva i na moguć problem nestašice hrane u budućnosti, zadatak je struke pronaći način kako proizvesti dovoljno hrane, a istovremeno smanjiti opterećenje proizvodnje. Ciljevi su ovoga rada prikazati mogućnosti uporabe alga kao izvora bjelančevina u hran...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Faculty of Agrobitechnical Sciences Osijek
2025-01-01
|
| Series: | Poljoprivreda |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hrcak.srce.hr/file/481801 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | S obzirom na povećanje broja svjetskoga stanovništva i na moguć problem nestašice hrane u budućnosti, zadatak je struke pronaći način kako proizvesti dovoljno hrane, a istovremeno smanjiti opterećenje proizvodnje. Ciljevi su ovoga rada prikazati mogućnosti uporabe alga kao izvora bjelančevina u hranidbi domaćih životinja, s posebnim osvrtom na njihovu primjenu kod različitih vrsta životinja te prednostima i nedostatcima njihove uporabe u suvremenoj hranidbi. Alge se sve više istražuju jer su izvor bjelančevina u hranidbi životinja te se od njih mogu dobiti razni organski spojevi, koji se potom mogu koristiti kao dodatak hrani za životinje. Većina alga dokazano pozitivno utječe na proizvodne pokazatelje domaćih životinja, na kvalitetu proizvoda te zdravlje i plodnost. Ipak, uza sve pozitivne strane koje alge nude, treba obratiti pozornost na njihovu toksičnost. Kod uključivanja alga u obroke domaćih životinja treba biti jasno definirano koje su dopuštene količine. Potrebno je detaljnije istražiti i ispitati djelovanje alga na preživače te monogastrične životinje s obzirom na to da je velika većina provedenih istraživanja bazirana na peradi. Uz napredak struke i tehnologije proizvodnje te obrade alga, može se očekivati njihovo opsežnije implementiranje u hranidbu domaćih životinja u budućnosti. |
|---|---|
| ISSN: | 1330-7142 1848-8080 |