Fatores antinutricionais da soja crua no crescimento e respostas hematológicas da tilápia do nilo

Fatores antinutricionais da soja crua no crescimento e respostas hematológicas da tilápia do nilo

O objetivo do estudo foi avaliar o efeito dietético dos fatores antinutricionais da SC (soja crua) na hematologia e no desempenho produtivo da tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Foi realizada a substituição de 0,0; 15,0; 25,0 e 35,0% da proteí­­na do farelo de soja (FS) pela proteí­­na da SC....

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Main Authors: Graciela Pessoa MARTINS, Luiz Edivaldo PEZZATO, Igo Gomes GUIMARÃES, Carlos Roberto PADOVANI, Bruno Sergio Marques MAZINI, Margarida Maria BARROS
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Pesca 2017-09-01
Series:Boletim do Instituto de Pesca
Subjects:
atividade de uréase
inibidor de tripsina
nutrição
Oreochromis niloticus
soja crua
Online Access:https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1208
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