Educação alimentar e nutricional no contexto da doença celíaca
Este trabalho promoveu ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) que auxiliaram a ampliação do diálogo sobre a doença celíaca. O curso ConVIVER sem glúten: desafios e possibilidades foi desenvolvido nos meses de setembro e outubro de 2023. Participaram dos encontros 30 pessoas, com idade de 21...
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Viçosa
2025-01-01
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| Series: | Elo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufv.br/elo/article/view/18513 |
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