APA (7th ed.) Citation

Ruiz-Lobo, D., Davidovich-Young, G., Wong-González, E., & Ramakrishna-Loaiza, S. Uso de ácidos orgánicos para la reducción de microorganismos en repollo (Brassica oleracea) y zanahoria (Daucus carota) rallados. Universidad de Costa Rica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ruiz-Lobo, Dayana, Gabriela Davidovich-Young, Eric Wong-González, and Shanti Ramakrishna-Loaiza. Uso De ácidos Orgánicos Para La Reducción De Microorganismos En Repollo (Brassica Oleracea) Y Zanahoria (Daucus Carota) Rallados. Universidad de Costa Rica.

MLA (9th ed.) Citation

Ruiz-Lobo, Dayana, et al. Uso De ácidos Orgánicos Para La Reducción De Microorganismos En Repollo (Brassica Oleracea) Y Zanahoria (Daucus Carota) Rallados. Universidad de Costa Rica.