DISEMINASI TEKNOLOGI PENGOLAHAN SUSU KEFIR SARI BUAH DI KELOMPOK TANI SAGO PRATAMA NAGARI SUNGAI KAMUYANG KABUPATEN LIMAPULUH KOTA
Program pengabdian masyarakat dilaksanakan di kelompok tani Sago Pratama yang beralamat di Jorong Sibaladuang, Nagari Sungai Kamuyang, Kecamatan Luak, Kabupaten Lima Puluh Kota. Program ini bertujuan untuk mengenalkan dan menerapkan teknologi pengolahan susu pada peternakan rakyat. Selama ini sebag...
Saved in:
| Main Authors: | Ferawati Ferawati, Erpomen Erpomen, Sri Melia, Yulianti Fitri Kurnia, El Latifa Sri Suharto, Adisti Rastosari, Linda Suhartati |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas
2019-12-01
|
| Series: | Jurnal Hilirisasi IPTEKS |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/307 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PEMBERDAYAAN PETERNAK ITIK PEDAGING MELALUI PENGGUNAAN PROBIOTIK WARETHA DI NAGARI SUNGAI KAMUYANG KABUPATEN LIMA PULUH KOTA
by: Sepri Reski, et al.
Published: (2019-12-01) -
PENGOLAHAN SUSU SAPI MELALUI PEMBUATAN YOGHURT PADA KELOMPOK TERNAK HARAPAN BARU M3 SAIYO DI KOTA PADANG PANJANG
by: Zulkarnaini Zulkarnaini, et al.
Published: (2023-06-01) -
IMPLEMENTASI TEKNOLOGI YOGURT DENGAN MENGGUNAKAN KULTUR BAKTERI ISOLAT DADIH ASAL NAGARI TANJUNG BONAI UNTUK PEMBERDAYAAN PETERNAK DI JORONG KAYU MARANTING NAGARI TANJUNG BONAI
by: Dhiva Rezzy Pratama, et al.
Published: (2019-12-01) -
Fermented Foods: Kefir
by: Julia R. Skinner
Published: (2024-07-01) -
Research progress on fermentation of kefir and its application in disease prevention and adjuvant therapy
by: RUAN Hui, ZHU Yingying, LIN Simin, QIAN Xueqin, WANG Jing
Published: (2025-04-01)