SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Perubahan pola konsumsi pangan yang terjadi di masyarakat yaitu dari pola konsumsi pangan tradisional yang banyak mengandung pati (karbohidrat kompleks) dan serat menjadi pola konsumsi modern dengan kandungan protein, lemak, gula dan garam tinggi tetapi rendah Taru Pramana terdapat berbagai macam t...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Erna Cahyaningsih, Putu Era Sandhi Kusuma Yuda, Puguh Santoso
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Mahasaraswati Denpasar 2019-03-01
Series:Jurnal Ilmiah Medicamento
Subjects:
Online Access:https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/Medicamento/article/view/851
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!