Producción y consumo de manera responsable de alimentos y bebidas en la ciudad de Quito
La producción y el consumo son fuerzas que aportan al impulso económico a nivel mundial que requieren, de manera continua, de varios recursos naturales que se encuentran en el medio ambiente. El uso inadecuado y excesivo de estos pueden generar a futuro efectos destructivos sobre los sistemas de lo...
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Main Authors: | Diego Alfredo Salazar-Duque, Elizabeth Carolina Portugal-Morejón, Daniel Gonzalo Fierro-Mosquera |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad Internacional del Ecuador
2022-01-01
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Series: | Innova Research Journal |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.uide.edu.ec/index.php/innova/article/view/1965 |
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