Hidayah, N., & Rahayu, E. Prediksi umur simpan tepung beras ketan berdasarkan isotermi sorpsi air dengan persamaan Guggenheim-Anderson-deBoer. Universitas Trunojoyo Madura.
Chicago Style (17th ed.) CitationHidayah, Nikmatul, and Eka Rahayu. Prediksi Umur Simpan Tepung Beras Ketan Berdasarkan Isotermi Sorpsi Air Dengan Persamaan Guggenheim-Anderson-deBoer. Universitas Trunojoyo Madura.
MLA (9th ed.) CitationHidayah, Nikmatul, and Eka Rahayu. Prediksi Umur Simpan Tepung Beras Ketan Berdasarkan Isotermi Sorpsi Air Dengan Persamaan Guggenheim-Anderson-deBoer. Universitas Trunojoyo Madura.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.