Challenges and Strategies Adopted for Remote Teaching of Biochemistry During the COVID-19 Pandemic: Protocol for a Scoping Review - Tatiane Iembo; Helena Landim Gonçalves Cristóvão; Emerson Roberto dos Santos; André Bavaresco Gonçalves Cristóvão; Nathália Bavaresco Gonçalves Cristóvão; Cíntia Canato Martins; Natália Almeida de Arnaldo Silva Rodrigues Castro; Fernando Nestor Facio Júnior; Antônio Hélio Oliani; Alba Regina de Abreu Lima; Vânia Maria Sabadoto Brienze; Doroteia Rossi Silva Souza; et al. (JMIR Research Protocols)