مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندم
هدف از انجام این تحقیق مقایسه ارزش غذایی کاه دو رقم (شیراز و پیشتاز) و دو لاین (C-79-15, M-79-7) گندم به منظور انتخاب رقم و لاین برتر بود. نمونه¬های بوته¬های گندم پس از جداسازی خوشه مورد تفکیک ریخت شناسی قرار گرفتند و ترکیبات شیمیایی آنها اندازه¬گیری شد. تخمیر پذیری نمونه¬ها با استفاده از روش آزمایش...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
2014-02-01
|
| Series: | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ejrr.gau.ac.ir/article_1543_2c42825ba7ee536bd8c65c0be7c43847.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1846148395100536832 |
|---|---|
| author | مجتبی زاهدی فر حسن فضائلی ابوالفضل عباسی ناصر تیمور نژاد |
| author_facet | مجتبی زاهدی فر حسن فضائلی ابوالفضل عباسی ناصر تیمور نژاد |
| author_sort | مجتبی زاهدی فر |
| collection | DOAJ |
| description | هدف از انجام این تحقیق مقایسه ارزش غذایی کاه دو رقم (شیراز و پیشتاز) و دو لاین (C-79-15, M-79-7) گندم به منظور انتخاب رقم و لاین برتر بود. نمونه¬های بوته¬های گندم پس از جداسازی خوشه مورد تفکیک ریخت شناسی قرار گرفتند و ترکیبات شیمیایی آنها اندازه¬گیری شد. تخمیر پذیری نمونه¬ها با استفاده از روش آزمایشگاهی تولید گاز تعیین گردید. نتایج نشان داد که رقم شیراز نسبت به رقم پیشتاز دارای برگ و گره بیشتر و ساقه کمتر بود. اختلافی از نظر درصد برگ و ساقه در دو لاین مورد مطالعه وجود نداشت ولی درصد گره در لاین M-79-7 بیشتر از لاین C-79-15 (02/9 در مقابل 62/7) بود. مقدار فیبر نامحلول در شوینده خنثی و فیبر خام در کاه رقم پیشتاز به طور معنی¬داری بیشتر از رقم شیراز (00/78 و 33/44 درصد در مقابل 6/75 و 6/41 درصد) بود. ¬کاه دو رقم و نیز اجزاء ریخت شناسی آنها از نظر مقدار تولید گاز اختلاف معنی¬داری نداشتند. کاه دو لاین و نیز اجزاء ریخت شناسی آنها از نظر مقدار تولید گاز اختلاف معنی¬داری نداشتند به استثنای گره که در ساعات 48، 72 و 96 ساعت اختلاف معنی¬داری مشاهده گردید. نتایج نشان دادند که ترکیب شیمیایی و تخمیر پذیری کاه ارقام و لاین¬های گندم مشابه یکدیگر بود. دو رقم و دو لاین اختلافی از نظر ارزش غذایی نداشتند ولی از آنجا که نسبت کاه به بوته در رقم شیراز و در لاین M-79-7 بطور معنی¬داری بیشتر از رقم و لاین دیگر بود (05/0< p) به عنوان رقم و لاین برتر انتخاب گردیدند. |
| format | Article |
| id | doaj-art-7065ce640cf94e3dba525c6c235fbc24 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2345-4253 2345-4261 |
| language | fas |
| publishDate | 2014-02-01 |
| publisher | Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources |
| record_format | Article |
| series | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| spelling | doaj-art-7065ce640cf94e3dba525c6c235fbc242024-12-01T08:04:07ZfasGorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resourcesپژوهش در نشخوارکنندگان2345-42532345-42612014-02-011481961543مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندممجتبی زاهدی فر0حسن فضائلی1ابوالفضل عباسی2ناصر تیمور نژاد3عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامیعضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامیعضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامیکارشناس ارشد موسسه تحقیقات علوم دامیهدف از انجام این تحقیق مقایسه ارزش غذایی کاه دو رقم (شیراز و پیشتاز) و دو لاین (C-79-15, M-79-7) گندم به منظور انتخاب رقم و لاین برتر بود. نمونه¬های بوته¬های گندم پس از جداسازی خوشه مورد تفکیک ریخت شناسی قرار گرفتند و ترکیبات شیمیایی آنها اندازه¬گیری شد. تخمیر پذیری نمونه¬ها با استفاده از روش آزمایشگاهی تولید گاز تعیین گردید. نتایج نشان داد که رقم شیراز نسبت به رقم پیشتاز دارای برگ و گره بیشتر و ساقه کمتر بود. اختلافی از نظر درصد برگ و ساقه در دو لاین مورد مطالعه وجود نداشت ولی درصد گره در لاین M-79-7 بیشتر از لاین C-79-15 (02/9 در مقابل 62/7) بود. مقدار فیبر نامحلول در شوینده خنثی و فیبر خام در کاه رقم پیشتاز به طور معنی¬داری بیشتر از رقم شیراز (00/78 و 33/44 درصد در مقابل 6/75 و 6/41 درصد) بود. ¬کاه دو رقم و نیز اجزاء ریخت شناسی آنها از نظر مقدار تولید گاز اختلاف معنی¬داری نداشتند. کاه دو لاین و نیز اجزاء ریخت شناسی آنها از نظر مقدار تولید گاز اختلاف معنی¬داری نداشتند به استثنای گره که در ساعات 48، 72 و 96 ساعت اختلاف معنی¬داری مشاهده گردید. نتایج نشان دادند که ترکیب شیمیایی و تخمیر پذیری کاه ارقام و لاین¬های گندم مشابه یکدیگر بود. دو رقم و دو لاین اختلافی از نظر ارزش غذایی نداشتند ولی از آنجا که نسبت کاه به بوته در رقم شیراز و در لاین M-79-7 بطور معنی¬داری بیشتر از رقم و لاین دیگر بود (05/0< p) به عنوان رقم و لاین برتر انتخاب گردیدند.https://ejrr.gau.ac.ir/article_1543_2c42825ba7ee536bd8c65c0be7c43847.pdfکاه گندمرقملاینترکیبات شیمیاییتخمیر پذیری |
| spellingShingle | مجتبی زاهدی فر حسن فضائلی ابوالفضل عباسی ناصر تیمور نژاد مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندم پژوهش در نشخوارکنندگان کاه گندم رقم لاین ترکیبات شیمیایی تخمیر پذیری |
| title | مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندم |
| title_full | مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندم |
| title_fullStr | مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندم |
| title_full_unstemmed | مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندم |
| title_short | مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندم |
| title_sort | مطالعه ترکیبات شیمیایی و تخمیر پذیری کاه برخی ارقام و لاین¬های گندم |
| topic | کاه گندم رقم لاین ترکیبات شیمیایی تخمیر پذیری |
| url | https://ejrr.gau.ac.ir/article_1543_2c42825ba7ee536bd8c65c0be7c43847.pdf |
| work_keys_str_mv | AT mjtbyzạhdyfr mṭạlʿhtrḵybạtsẖymyạyywtkẖmyrpdẖyryḵạhbrkẖyạrqạmwlạynhạygndm AT ḥsnfḍạỷly mṭạlʿhtrḵybạtsẖymyạyywtkẖmyrpdẖyryḵạhbrkẖyạrqạmwlạynhạygndm AT ạbwạlfḍlʿbạsy mṭạlʿhtrḵybạtsẖymyạyywtkẖmyrpdẖyryḵạhbrkẖyạrqạmwlạynhạygndm AT nạṣrtymwrnzẖạd mṭạlʿhtrḵybạtsẖymyạyywtkẖmyrpdẖyryḵạhbrkẖyạrqạmwlạynhạygndm |