Normaliser le sauvage : l'expérience française des cueilleurs professionnels
The growing interest for natural products is revitalising commercial wild plant gatherings worldwide. In metropolitan France, this activity has long been perceived as marginal, whereas more than 10% of plant biodiversity relates today to this "wild" economy. In 2011, gatherers founded the...
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Main Authors: | Claire Julliand, Florence Pinton, Raphaële Garreta, Jean-Paul Lescure |
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Format: | Article |
Language: | fra |
Published: |
Pôle de Recherche pour l'Organisation et la diffusion de l'Information Géographique
2019-04-01
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Series: | EchoGéo |
Subjects: | |
Online Access: | https://journals.openedition.org/echogeo/16987 |
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