Color, humedad y contenido polínico de mieles del ecosistema manglar de la costa de Tabasco, México

Color, humedad y contenido polínico de mieles del ecosistema manglar de la costa de Tabasco, México

Las características físicas de las mieles son atributos importantes para los consumidores al momento de elegir una miel sobre otra; debido a esto, conocer estos parámetros y su origen botánico son fundamentales para determinar su calidad y precio. En el presente estudio se determinó el color, humed...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Hugo Alvarado-Díaz, Juan Manuel Zaldívar-Cruz, Angel Sol-Sánchez, Said Cadena-Villegas, Jorge Ismael Tucuch Haas, Rocio Guadalupe Acosta-Pech
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2024-11-01
Series:Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Subjects:
Ecosistema
Brix
Manglares
Polen
Miel
Online Access:https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/6439
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items