Avances en el aprovechamiento de biopolímeros y productos peruanos
El estudio presenta un análisis bibliométrico sobre la aplicación de técnicas de inteligencia artificial en investigaciones relacionadas con hábitos alimentarios. Se analizaron 233 documentos extraídos de la base de datos Scopus desde 1990 hasta 2020, identificando las principales tendencias en la...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional de San Martín
2023-06-01
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| Series: | Revista Científica de Sistemas e Informática |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unsm.edu.pe/index.php/rcsi/article/view/489 |
| Tags: |
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