تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین
چکیدهسابقه و هدف: بیوچار یکی از ترکیبات کربنی می‌باشد که جایگزینی مناسب برای برخی از افزودنی‌های خوراکی از جمله آنتی-بیوتیک‌ها معرفی شده است. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر استفاده از سطوح مختلف یک نوع بیوچار معدنی از معدن بیوچار کوهبنان کرمان بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، برخی از فراسنج...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
2023-02-01
|
| Series: | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ejrr.gau.ac.ir/article_6225_38eece03ddd242dea29bf610551ed926.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1846148317655859200 |
|---|---|
| author | سارا سعیدی گراغانی مسلم باشتنی پیروز شاکری حسین نعیمی پور یونسی |
| author_facet | سارا سعیدی گراغانی مسلم باشتنی پیروز شاکری حسین نعیمی پور یونسی |
| author_sort | سارا سعیدی گراغانی |
| collection | DOAJ |
| description | چکیدهسابقه و هدف: بیوچار یکی از ترکیبات کربنی می‌باشد که جایگزینی مناسب برای برخی از افزودنی‌های خوراکی از جمله آنتی-بیوتیک‌ها معرفی شده است. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر استفاده از سطوح مختلف یک نوع بیوچار معدنی از معدن بیوچار کوهبنان کرمان بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، برخی از فراسنجه‌های خونی و تخمیری شکمبه گوساله‌های از شیرگرفته هلشتاین بود. مواد و روش‌ها: در مطالعه حاضر، از 40 رأس گوساله از شیرگرفته (نر و ماده) هلشتاین با میانگین سنی 7 ± 128 روز و میانگین وزنی 4/0±4/99 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 10 تکرار استفاده شد. جیره‌های آزمایشی شامل: 1) جیره پایه فاقد بیوچار معدنی (جیره شاهد)، 2) جیره پایه به همراه 33/0 درصد بیوچار معدنی، 3) جیره پایه به همراه 66/0 درصد بیوچار معدنی، 4) جیره پایه به همراه 1 درصد بیوچار معدنی(همگی براساس درصدی از ماده خشک جیره) بود. دو هفته دوره عادت‌پذیری در نظر گرفته شد. گوساله‌های از شیرگرفته شده در هنگام ورود به طرح توزین شدند و وزن کشی هر دو هفته یک بار تا پایان آزمایش تکرار شد. گوساله‌ها در جایگاه‌های انفرادی نگهداری و به مدت سه ماه با جیره‌های آزمایشی تغذیه شدند. در طول آزمایش خوراک مصرفی سه بار در روز در حد مصرف اختیاری در اختیار گوساله‌ها قرار گرفت. میزان مصرف خوراک به‌صورت روزانه اندازه‌گیری شد و میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین مصرف خوراک و بازده تبدیل خوراک محاسبه گردید. در پایان آزمایش از سیاهرگ گردنی گوساله‌ها نمونه خون تهیه و فراسنجه‌های خونی شامل نیتروژن اوره‌ای، گلوکز، پروتئین کل و تری‌گلیسرید، آلبومین، آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات ترانس آمیناز، لیپوپروتئین با چگالی خیلی پایین، لیپوپروتئین با چگالی پایین و لیپوپروتئین با چگالی بالا تعیین شد. همچنین در پایان آزمایش قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، فیبر نامحلول در شوینده خنثی،pH و غلظت نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: نتایج نشان داد استفاده از بیوچار معدنی در تغذیه گوساله‌های از شیرگرفته روی مصرف ماده خشک، افزایش وزن روزانه، افزایش وزن کل و میانگین بازده تبدیل خوراک تأثیر معنی‌داری نداشت. بالاترین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی، پروتئین و فیبر نامحلول در شوینده خنثی مربوط به گوساله‌های تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار بود (05/0>P). غلظت گلوکز، اوره و لیپوپروتئینهای با چگالی بالا در خون گوساله‌های تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار بالاتر از گوساله‌های گروه شاهد بود (05/0>P). غلظت کلسترول، تری‌گلیسرید، آسپارتات ترانس آمیناز، آلانین آمینوترانسفراز، آلبومین، پروتئین کل، لیپوپروتئینهای با چگالی خیلی پایین، لیپوپروتئینهای با چگالی پایین، گاماگلوبولین بین گروه‌های آزمایشی تفاوت معنی‌داری نداشت. همچنین گوساله-های تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار نسبت به گروه شاهد نیتروژن آمونیاکی بیشتر و pH شکمبه کمتری داشت (05/0>P). نتیجه‌گیری: به‌طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از یک درصد بیوچار معدنی در جیره گوساله‌های از شیرگرفته هلشتاین می‌تواند اثرات مثبتی بر قابلیت هضم و برخی از فراسنجه‌های خونی و تخمیری شکمبه داشته باشد. |
| format | Article |
| id | doaj-art-5fb980b8849b40efa7d8a28e1f7f1d25 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2345-4253 2345-4261 |
| language | fas |
| publishDate | 2023-02-01 |
| publisher | Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources |
| record_format | Article |
| series | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| spelling | doaj-art-5fb980b8849b40efa7d8a28e1f7f1d252024-12-01T08:40:12ZfasGorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resourcesپژوهش در نشخوارکنندگان2345-42532345-42612023-02-0110412113610.22069/ejrr.2022.20533.18616225تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاینسارا سعیدی گراغانی0مسلم باشتنی1پیروز شاکری2حسین نعیمی پور یونسی3دانشجوی دکتری تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایراناستاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایراندانشیار پژوهشی بخش تحقیقات تغذیه و فیزیولوژی دام، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایراناستادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایرانچکیدهسابقه و هدف: بیوچار یکی از ترکیبات کربنی می‌باشد که جایگزینی مناسب برای برخی از افزودنی‌های خوراکی از جمله آنتی-بیوتیک‌ها معرفی شده است. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر استفاده از سطوح مختلف یک نوع بیوچار معدنی از معدن بیوچار کوهبنان کرمان بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، برخی از فراسنجه‌های خونی و تخمیری شکمبه گوساله‌های از شیرگرفته هلشتاین بود. مواد و روش‌ها: در مطالعه حاضر، از 40 رأس گوساله از شیرگرفته (نر و ماده) هلشتاین با میانگین سنی 7 ± 128 روز و میانگین وزنی 4/0±4/99 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 10 تکرار استفاده شد. جیره‌های آزمایشی شامل: 1) جیره پایه فاقد بیوچار معدنی (جیره شاهد)، 2) جیره پایه به همراه 33/0 درصد بیوچار معدنی، 3) جیره پایه به همراه 66/0 درصد بیوچار معدنی، 4) جیره پایه به همراه 1 درصد بیوچار معدنی(همگی براساس درصدی از ماده خشک جیره) بود. دو هفته دوره عادت‌پذیری در نظر گرفته شد. گوساله‌های از شیرگرفته شده در هنگام ورود به طرح توزین شدند و وزن کشی هر دو هفته یک بار تا پایان آزمایش تکرار شد. گوساله‌ها در جایگاه‌های انفرادی نگهداری و به مدت سه ماه با جیره‌های آزمایشی تغذیه شدند. در طول آزمایش خوراک مصرفی سه بار در روز در حد مصرف اختیاری در اختیار گوساله‌ها قرار گرفت. میزان مصرف خوراک به‌صورت روزانه اندازه‌گیری شد و میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین مصرف خوراک و بازده تبدیل خوراک محاسبه گردید. در پایان آزمایش از سیاهرگ گردنی گوساله‌ها نمونه خون تهیه و فراسنجه‌های خونی شامل نیتروژن اوره‌ای، گلوکز، پروتئین کل و تری‌گلیسرید، آلبومین، آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات ترانس آمیناز، لیپوپروتئین با چگالی خیلی پایین، لیپوپروتئین با چگالی پایین و لیپوپروتئین با چگالی بالا تعیین شد. همچنین در پایان آزمایش قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، فیبر نامحلول در شوینده خنثی،pH و غلظت نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: نتایج نشان داد استفاده از بیوچار معدنی در تغذیه گوساله‌های از شیرگرفته روی مصرف ماده خشک، افزایش وزن روزانه، افزایش وزن کل و میانگین بازده تبدیل خوراک تأثیر معنی‌داری نداشت. بالاترین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی، پروتئین و فیبر نامحلول در شوینده خنثی مربوط به گوساله‌های تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار بود (05/0>P). غلظت گلوکز، اوره و لیپوپروتئینهای با چگالی بالا در خون گوساله‌های تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار بالاتر از گوساله‌های گروه شاهد بود (05/0>P). غلظت کلسترول، تری‌گلیسرید، آسپارتات ترانس آمیناز، آلانین آمینوترانسفراز، آلبومین، پروتئین کل، لیپوپروتئینهای با چگالی خیلی پایین، لیپوپروتئینهای با چگالی پایین، گاماگلوبولین بین گروه‌های آزمایشی تفاوت معنی‌داری نداشت. همچنین گوساله-های تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار نسبت به گروه شاهد نیتروژن آمونیاکی بیشتر و pH شکمبه کمتری داشت (05/0>P). نتیجه‌گیری: به‌طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از یک درصد بیوچار معدنی در جیره گوساله‌های از شیرگرفته هلشتاین می‌تواند اثرات مثبتی بر قابلیت هضم و برخی از فراسنجه‌های خونی و تخمیری شکمبه داشته باشد.https://ejrr.gau.ac.ir/article_6225_38eece03ddd242dea29bf610551ed926.pdfواژه‌های کلیدی: بیوچار معدنیعملکرد رشدقابلیت هضم مواد مغذیگوساله های از شیرگرفتهنیتروژن آمونیاکی. |
| spellingShingle | سارا سعیدی گراغانی مسلم باشتنی پیروز شاکری حسین نعیمی پور یونسی تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین پژوهش در نشخوارکنندگان واژه‌های کلیدی: بیوچار معدنی عملکرد رشد قابلیت هضم مواد مغذی گوساله های از شیرگرفته نیتروژن آمونیاکی. |
| title | تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین |
| title_full | تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین |
| title_fullStr | تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین |
| title_full_unstemmed | تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین |
| title_short | تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین |
| title_sort | تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین |
| topic | واژه‌های کلیدی: بیوچار معدنی عملکرد رشد قابلیت هضم مواد مغذی گوساله های از شیرگرفته نیتروژن آمونیاکی. |
| url | https://ejrr.gau.ac.ir/article_6225_38eece03ddd242dea29bf610551ed926.pdf |
| work_keys_str_mv | AT sạrạsʿydygrạgẖạny tạtẖyrtgẖdẖyhbywcẖạrmʿdnybrʿmlḵrdrsẖdqạblythḍmmwạdmgẖdẖyfrạsnjhhạykẖwnywtkẖmyrygwsạlhhạyạzsẖyrgrfthhlsẖtạyn AT mslmbạsẖtny tạtẖyrtgẖdẖyhbywcẖạrmʿdnybrʿmlḵrdrsẖdqạblythḍmmwạdmgẖdẖyfrạsnjhhạykẖwnywtkẖmyrygwsạlhhạyạzsẖyrgrfthhlsẖtạyn AT pyrwzsẖạḵry tạtẖyrtgẖdẖyhbywcẖạrmʿdnybrʿmlḵrdrsẖdqạblythḍmmwạdmgẖdẖyfrạsnjhhạykẖwnywtkẖmyrygwsạlhhạyạzsẖyrgrfthhlsẖtạyn AT ḥsynnʿymypwrywnsy tạtẖyrtgẖdẖyhbywcẖạrmʿdnybrʿmlḵrdrsẖdqạblythḍmmwạdmgẖdẖyfrạsnjhhạykẖwnywtkẖmyrygwsạlhhạyạzsẖyrgrfthhlsẖtạyn |