Probiotyki i prebiotyki jako aktywny składnik żywności funkcjonalnej
Nauki z zakresu żywności i żywienia człowieka dostarczają wielu dowodów potwierdzających związek między rodzajem spożywanych produktów spożywczych a zdrowiem, co wraz z obserwowanym wzrostem świadomości konsumentów na temat pozytywnego bądź negatywnego wpływu poszczególnych składników i produktów sp...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Termedia Publishing House
2012-06-01
|
| Series: | Pediatric Endocrinology, Diabetes and Metabolism |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://cornetis.pl/pliki/ED/2012/2/ED_2012_2_79.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|