Dujourdy, L., Schvartz, A., Larbre, B., & Fur, Y. L. L’évaluation sensorielle au service d’une nouvelle offre de verres à vin. Université de Bourgogne.
Chicago Style (17th ed.) CitationDujourdy, Laurence, Antoine Schvartz, Baptiste Larbre, and Yves Le Fur. L’évaluation Sensorielle Au Service D’une Nouvelle Offre De Verres à Vin. Université de Bourgogne.
MLA (9th ed.) CitationDujourdy, Laurence, et al. L’évaluation Sensorielle Au Service D’une Nouvelle Offre De Verres à Vin. Université de Bourgogne.
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