Lestari, T., Setiawan, B., Praja, R. N., Damayanti, R., Prastiya, R. A., & Wibawati, P. A. Pengaruh Perendaman Daging Sapi dalam Larutan Rimpang Kunyit (Curcuma domestica val.) dengan Kombinasi Konsentrasi dan Lama Waktu Penyimpanan Terhadap Total Jumlah Bakteri. Universitas Airlangga, Faculty of Veterinary Medicine.
Chicago Style (17th ed.) CitationLestari, Tri, Boedi Setiawan, Ratih Novita Praja, Ratna Damayanti, Ragil Angga Prastiya, and Prima Ayu Wibawati. Pengaruh Perendaman Daging Sapi Dalam Larutan Rimpang Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Dengan Kombinasi Konsentrasi Dan Lama Waktu Penyimpanan Terhadap Total Jumlah Bakteri. Universitas Airlangga, Faculty of Veterinary Medicine.
MLA (9th ed.) CitationLestari, Tri, et al. Pengaruh Perendaman Daging Sapi Dalam Larutan Rimpang Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Dengan Kombinasi Konsentrasi Dan Lama Waktu Penyimpanan Terhadap Total Jumlah Bakteri. Universitas Airlangga, Faculty of Veterinary Medicine.