Mane, P. Raisin, vin, vinaigre, verjus dans les traités culinaires… ou « Dans la vigne tout est bon ». Centre de Recherches Historiques.
Chicago Style (17th ed.) CitationMane, Perrine. Raisin, Vin, Vinaigre, Verjus Dans Les Traités Culinaires… Ou « Dans La Vigne Tout Est Bon ». Centre de Recherches Historiques.
MLA (9th ed.) CitationMane, Perrine. Raisin, Vin, Vinaigre, Verjus Dans Les Traités Culinaires… Ou « Dans La Vigne Tout Est Bon ». Centre de Recherches Historiques.
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