Palleres, X. R., Correa, S. A., Castillo-Ruiz, M., González, F. R., & Castagnini, J. M. Aprovechando su potencial: Transformando excedentes agroalimentarios de un Mercado Mayorista Chileno en alimentos saludables y sustentables. Academia Española de Nutrición y Dietética.
Chicago Style (17th ed.) CitationPalleres, Ximena Rodríguez, Sebastián A. Correa, Mario Castillo-Ruiz, Fancy Rojas González, and Juan Manuel Castagnini. Aprovechando Su Potencial: Transformando Excedentes Agroalimentarios De Un Mercado Mayorista Chileno En Alimentos Saludables Y Sustentables. Academia Española de Nutrición y Dietética.
MLA (9th ed.) CitationPalleres, Ximena Rodríguez, et al. Aprovechando Su Potencial: Transformando Excedentes Agroalimentarios De Un Mercado Mayorista Chileno En Alimentos Saludables Y Sustentables. Academia Española de Nutrición y Dietética.