Crise et sécurité alimentaires : vers un nouvel ordre alimentaire mondial ?
En 2007 et 2008 a éclaté la plus importante crise alimentaire depuis 1974. La hausse du prix des denrées alimentaires sur le marché international, en particulier du blé, du riz, du soja et du maïs, a entraîné une augmentation sans précédent du nombre de personnes sous-alimentées. Malgré une diminuti...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Institut de Hautes Études Internationales et du Développement
2010-03-01
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| Series: | Revue Internationale de Politique de Développement |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.openedition.org/poldev/133 |
| Tags: |
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