Pengaruh Penambahan Infusa Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius) dalam Air Minum terhadap Organ Hati, Jantung, Limpa dan Usus
Latar Belakang: Daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) memiliki kandungan senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, dan tanin yang memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan anti-inflamasi. Tujuan: Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan infusa daun pandan wangi dala...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Universitas Jambi
2024-10-01
|
| Series: | Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://online-journal.unja.ac.id/jiip/article/view/35809 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Latar Belakang: Daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) memiliki kandungan senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, dan tanin yang memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan anti-inflamasi. Tujuan: Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan infusa daun pandan wangi dalam air minum terhadap persentase hati, jantung, limpa, panjang usus dan berat usus broiler. Metode: Penelitian ini menggunakan 100 ekor broiler strain cobb umur satu hari tanpa pemisahan jenis kelamin yang dibagi secara acak menjadi 20 unit percobaan. Masing- masing unit percobaan terdiri dari 5 ekor. Ayam dipelihara selama 4 minggu, dan pengumpulan data dilakukan pada minggu ke 4 saat panen. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan infusa daun pandan wangi dalam air minum dan dengan 5 ulangan. Masing-masing perlakuan yaitu: P0: tanpa penambahan infusa daun pandan wangi, P1: penambahan infusa daun pandan wangi 1% dalam air minum, P2: penambahan infusa daun pandan wangi 2% dalam air minum, dan P3: penambahan infusa daun pandan wangi 3% dalam air minum. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan penambahan infusa daun pandan wangi dalam air minum berpengaruh nyata terhadap bobot limpa (P<0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan penambahan infusa daun pandan wangi dalam air minum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot hati, jantung, panjang usus dan bobot usus broiler. Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa respon fisiologis broiler pemberian infusa daun pandan wangi dalam air minum berpengaruh nyata terhadap bobot limpa (P<0,05), tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap bobot hati, jantung, bobot usus dan panjang usus (P>0,05). Penambahan infusa daun pandan wangi sampai 3% dalam air minum dapat ditolerir terhadap bobot hati, jantung, usus dan panjang usus broiler. |
|---|---|
| ISSN: | 1410-7791 2528-0805 |