بررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد در زمینه بهداشت و ایمنی مواد غذایی در زنان خانه‌دار و شاغل شهر ساوه در سال 1400
زمینه و اهداف: بيماريهاي منتقله از غذا، يک مشكل جهاني در حوزه بهداشت عمومي محسوب می‌شود. مطالعه حاضر با هدف بررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی در زنان متاهل خانه‌دار و شاغل شهر ساوه در سال 1400 انجام گرفت. مواد و روش‌ها: این پژوهش یک مطالعه مقطعی تحلیلی است که بصو...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
School of health and safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences
2024-06-01
|
| Series: | بهداشت در عرصه |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.sbmu.ac.ir/jhf/article/view/44140 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | زمینه و اهداف: بيماريهاي منتقله از غذا، يک مشكل جهاني در حوزه بهداشت عمومي محسوب می‌شود. مطالعه حاضر با هدف بررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی در زنان متاهل خانه‌دار و شاغل شهر ساوه در سال 1400 انجام گرفت.
مواد و روش‌ها: این پژوهش یک مطالعه مقطعی تحلیلی است که بصورت تصادفی انجام گرفت. ابزار جمع‌آوری داده‌ها پرسشنامه‌ای در‌برگیرنده سئوالاتی در خصوص اطلاعات دموگرافیک، میزان آگاهی، نگرش و عملکرد در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی بود. آنالیزها با استفاده از نرم‌افزار SPSS نسخه 19 در سطح معناداری 05/0 انجام گرفت. ملاحظات اخلاقی در طول نگارش مطالعه رعایت شد.
یافته‌ها: نتایج نشان داد که بین میانگین نمره آگاهی با زنان شاغل و خانه‌دار رابطه معناداری وجود داشت به گونه‌ای که میانگین و انحراف معیار نمره آگاهی در زنان شاغل به ترتیب 6/07 و 1/76 و در زنان خانه دار 5/14 و 2/22 بود. میانگین اختلاف نمره نگرش و عملکرد در زنان شاغل به ترتیب تقریبا 2 و 3 نمره بالاتر از زنان خانه‌دار بود ( 0/05>P). ارتباط معناداری بین سن و افزایش سطح درآمد خانوار با آگاهی، نگرش و عملکرد یافت نشد(0/05<P).
نتیجه‌گیری: در خصوص حیطه‌های آگاهي، نگرش و عملکرد نسبت به بهداشت و ايمني مواد غذايي در بين زنان شاغل و خانه‌دار متاهل اختلاف معنی‌داری وجود داشت. بنابراین لازم است که جهت ارتقاء میزان آگاهی و تغییر در نگرش و عملکرد آنها با کمک سازمانها و ارگانهای ذیربط تلاش شود.
|
|---|---|
| ISSN: | 2383-1375 |